Nesta receita simples, os peitos de frango são assados em uma caçarola com bacon, carne seca e um cremoso molho de creme azedo. Esta é uma combinação de frango saboroso e popular, perfeita para um dia atarefado.
O que você precisará
- 8 metades de peito de frango (sem ossos, sem pele)
- 8 tiras de bacon
- 1 xícara de creme azedo
- 1 lata / 10 3/4 onças
- creme de sopa de cogumelos (condensado)
- 1 bife seco
- pimenta preta a gosto
Como fazer isso
- Aqueça o forno a 300 F (150 C / Gás 2).
- Enrole 1 tira de bacon ao redor de uma metade de peito de frango; repita com as metades restantes.
- Forre uma caçarola ou assadeira levemente com manteiga com a carne picada cortada.
- Coloque as 8 metades de peito de frango na carne de vaca lascada.
- Em uma tigela, misture o creme de leite e a sopa até ficar bem misturado; despeje sobre o frango.
- Polvilhe levemente com pimenta preta moída na hora.
- Asse lentamente, a 300 F por 2 horas, ou até que o frango esteja cozido e o bacon esteja crocante.
Sugestões de Servir
- Esta refeição é deliciosa com arroz cozido quente, macarrão ou purê de batatas. Adicione um prato de brócolis cozido no vapor, feijão verde ou uma salada simples para uma refeição diária fabulosa.
Variações e Dicas
- Em vez de carne seca, enrole uma fatia fina de presunto em torno de cada peito de frango, em seguida, enrole a tira de bacon ao redor do presunto. Despeje a mistura de sopa e creme azedo sobre os rolos, polvilhe com pimenta e leve ao forno seguindo as instruções acima.
- O frango também pode ser cozido a 350 F (180 C / Gas 4) por cerca de 1 1/2 horas.
Você pode gostar também
- Frango assado de ervas
- Frigideira Frango Alecrim
- Peitos de Frango em Molho Creole Cremoso, Fogão Lento
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 1394 |
| Gordura total | 90 g |
| Gordura saturada | 32 g |
| Gordura insaturada | 33 g |
| Colesterol | 484 mg |
| Sódio | 450 mg |
| Carboidratos | 2 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 135 g |