Saia da sua tequila de ouro para esta variação popular do clássico Margarita, que chama especificamente de tequila de ouro. A receita é divertida de misturar e muito fácil, por isso é perfeita para qualquer festa de verão.
A Golden Margarita foi uma receita muito popular antes de nossa mais recente revolução de tequila, que abriu os olhos dos bebedores de tequila para as possibilidades da tequila realmente excelente . Algumas décadas atrás, tequilas de ouro eram a norma e Jose Cuervo Especial Gold era a tequila de escolha. Hoje, temos muito mais opções e, embora as tequilas de ouro ainda não sejam as melhores, existem algumas escolhas decentes.
Dito isto, não hesite em usar outro tipo de tequila nesta receita. Tequilas Blanco são agora a primeira escolha para quase todos os margarita.
- Além da tequila, esta receita é muito parecida com a Margarita original , embora tenha um pouco mais de uma mordida cítrica, porque tanto o suco de limão como a mistura ácida são usados.
- Embora opcional, eu acredito que o suco de laranja ajuda a equilibrar a bebida. Também dá à bebida uma bela cor dourada.
Há ainda outra versão chamada Golden Grand Margarita . É o mesmo que esta receita, mas especificamente usa Grand Marnier como o licor de laranja. Caso contrário, triple sec, Curaçao, Cointreau ou qualquer outro licor de laranja fará por esta receita.
O que você precisará
- 1 ½ onça de tequila ouro
- 1 1/2 onças
- licor de laranja
- 1 onça
- limonada
- 1 onça
- mix azedo
- Traço de
- suco de laranja (opcional)
- Cunha de limão para guarnecer
- Sal
- para rimming o vidro (opcional)
Como fazer isso
- Se preferir, coloque um copo de margarita gelado com sal.
- Despeje os ingredientes em uma coqueteleira cheia de gelo.
- Agite bem .
- Coe no copo preparado.
- Decore com a fatia de limão.
Encontrando um bom Tequila de Ouro
Se você está procurando tequilas de ouro, você encontrará uma diferença notável nos preços. É notoriamente o estilo mais barato de tequila com os gostos de Cuervo e Sauza vendendo por menos de US $ 15 por garrafa.
No entanto, há um punhado de boas tequilas de ouro disponíveis e você vai querer procurar a palavra joven no rótulo para encontrar o melhor. Orendain e Casa Noble fazem boas tequilas joven.
Esclarecendo um pouco da confusão da Margarita Dourada
É importante notar que a tequila de ouro não se refere apenas à cor da tequila . Se fosse esse o caso, qualquer tequila reposado ou anejo se qualificaria. Tequilas de ouro, ou joven, são um tipo específico de tequila e muitas vezes incluem aditivos de sabor e cor. Se você quiser usar uma tequila reposado, sua Golden Margarita será a melhor possível!
Além disso, não confunda essa receita de Margarita Dourada com Jose Cuervo Golden Margarita. A última é uma mistura de margarita pronta para beber que combina o Cuervo Gold com o Grand Marnier. Porque também inclui adoçantes artificiais e agentes corantes, este feito a partir do zero Golden Margarita é uma opção melhor. Além disso, você pode personalizá-lo para atender ao seu gosto e isso é simplesmente impossível com qualquer coquetel de garrafa.
Escusado será dizer que eu não recomendo a mistura margarita.
Quão Forte é a Margarita Dourada?
Esta margarita não é a bebida mais fraca que você pode misturar. Quando feito com uma tequila à prova de 80 e um licor à prova de 70, pode ter um teor de álcool de cerca de 20% ABV (40 prova) .
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 320 |
| Gordura total | 0 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 334 mg |
| Carboidratos | 40 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 1 g |