É o Martini de Abóbora, que é um dos coquetéis mais requisitados por ano entre outubro e dezembro . Há muitas maneiras de criar um coquetel, incluindo purês, xaropes e outros ingredientes com sabor de abóbora, mas um licor de abóbora é a maneira mais fácil de obter o efeito desejado. É aí que o Licor de Especiarias de Abóbora de Hiram Walker se encaixa onde uma vez só Bols produziu esse sabor de cordial.
Este licor só é produzido durante a época natalícia e vale a pena o sabor e a conveniência se qualquer bebida com sabor de abóbora for o seu desejo.
Prós
- O Martini de Abóbora ficou mais fácil.
- Ligeiramente picante com biscoitos e baunilha arredondando para fora.
- Uma boa adição a muitos cocktails .
- Surpreendentemente combina bem com outros licores herbais e temperados.
Contras
- Disponibilidade sazonal
- Aroma de abóbora pode ser mais forte.
- Um pouco doce demais.
Descrição
- Licor com sabor de abóbora feito de "todos os ingredientes naturais" e contendo "caramelo e cor certificada".
- Produzido por Hiram Walker, Pernod Ricard, EUA
- 15% alc / vol (30 prova)
- Vendido por cerca de US $ 10 / garrafa de 750ml
Guia Review - Hiram Walker Pumpkin Spice Licor
Essa busca pelo Pumpkin Martini e a facilidade que Hiram Walker Pumpkin Spice desempenha na criação de tal bebida é o foco principal e o uso deste coquetel. Certamente tem seus usos nesse aspecto, embora você encontre as versões com purê de abóbora em comparação com isso, deixando-o desapontado se estiver procurando por um real e pesado sabor de abóbora.
Eu realmente esperava mais abóbora no licor e, em geral, parece ter muito citrus, mas as especiarias estão certas.
Este licor se abre para melhorar e melhorar inúmeros estilos de coquetéis e combina bem com vodkas de uísque e frutas . É certamente um licor de sabor único que se abre para a experimentação e achei interessante que ele complementa licores de anis (ou seja, absinto ou Marie Brizard), como acontece no meu Pumpkin Spice Martini .
Apesar de não replicar o verdadeiro sabor de uma torta de abóbora, pode ser sedutor para o paladar direito e, como sua contraparte sazonal, Gingerbread Licor , é ótimo em uma bebida "russa", neste caso, chamada Autumn Russian.
Notas de Prova:
A fragrância de Pumpkin Spice é dominada por citrinos doces com notas de biscoitos de baunilha e graham. O paladar é quase doce demais, embora não a ponto de ser xaroposo e o fundo sedutor de abóbora incrustada de cravo, baunilha e canela supera essa doçura. O final é longo e relativamente sem sabor, deixando-me desejando mais abóbora durante toda a experiência.