Mais e mais pessoas estão incorporando pratos vegetarianos e veganos em suas refeições de Páscoa ou seder. Experimente estas melhores opções para uma refeição vegetariana ou vegetariana variada e saudável! Todos são adequados para uma Páscoa vegetariana e a maioria é vegana.
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Páscoa Sobremesa ou Lanche: Chocolate MatzoJustin Bernhaut / Getty Images Esta é uma daquelas receitas da Páscoa onde você esquece que é Kosher para a Páscoa, como é tão incrivelmente delicioso! Com apenas alguns ingredientes simples, você encontrará também é muito fácil fazer este lanche de Páscoa. Para uma versão vegana, apenas certifique-se que o chocolate que você está usando é livre de produtos lácteos, e use uma margarina vegana em vez de manteiga.
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Batata Doce Vegana e Receita Matzo KugelMiri Rotkovitz Esta receita kugel vegetariana e vegan é livre de colesterol e menor em gordura do que um kugel tradicional com ovos e seria um interessante prato principal ou lateral para uma refeição vegetariana de Páscoa.
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Caçarola de beterraba vegetariana e veganaEddy Zecchinon / EyeEm / Getty Images Esta simples receita de caçarola de beterraba assada adoça a beterraba com um pouco de açúcar e adiciona apenas um toque de especiarias, para que os sabores naturais realmente brilhem. Caçarola de beterraba é o prato colorido perfeito para sua refeição vegetariana ou vegan Páscoa ou Seder.
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Ashkenazi Apple e noz CharosetBrian Hagiwara / Getty Images Esta receita chaoset Passover não é apenas vegana, é também incrivelmente rápida e fácil de fazer, para não mencionar incrivelmente gostosa! Perfeito para a sua refeição vegetariana Seder da Páscoa. Usar um vinho orgânico e açúcar não refinado tornará esta receita adequada para todos os seus convidados veganos, não importa quão rígida seja sua dieta!
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Sopa vegana de bola de MatzoLauri Patterson / Getty Images Esta receita usa o tofu como um aglutinante em vez de ovos para criar uma tradicional e vegan bola de matzo! Por causa do tofu, esta receita pode não ser adequada para os judeus asquenazes, mas será adequada para a maioria dos outros com uma dieta menos rigorosa vegetariana ou vegana da Páscoa.
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Pêssego Macarrão e QueijoFrigideira e Queijo. Rick Lew / Banco de Imagens / Getty Images Macarrão e queijo para a Páscoa? Claro, por que não! Dê às crianças uma folga de todo aquele kugel e matzo com esta receita simples de Páscoa vegetariana. Esta receita vegetariana de queijo pasnês mac n 'vem de Giora, especialista em Kosher Foods da The Spruce. Giora diz que toda a sua família realmente adora macarrão com queijo na Páscoa.
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Café da manhã da Páscoa: Matzo Breisbossert / Getty Images Matzo brei é um café da manhã vegetariano da Páscoa semelhante a ovos mexidos, e fácil e saboroso o suficiente para servir durante todo o ano - não apenas na Páscoa.
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Queijo de Páscoa pastoEisenhut e Mayer Wien / Photolibrary / Getty Images Estes blintzes de queijo são um clássico judeu Ashkenazi perfeito para vegetarianos durante a Páscoa.