Macarrão e Queijo Cremoso de Cozimento Lento

Este fácil macarrão lento e queijo fogão é conveniente por muitas razões. Não apenas uma panela elétrica libera o forno para outras coisas - é ótimo para cozinhar no verão, porque não acrescenta tanto calor à cozinha. E o que poderia ser mais conveniente para um jantar em um potluck ou um dia de jogo? Basta levar o macarrão e o queijo prontos para a festa no fogão lento e ligá-lo.

Nesta receita fácil. Macarrão cozido é combinado com queijo cheddar ralado, manteiga e leite evaporado nesta versão fogão lento fácil.

Recebi muitos comentários positivos, incluindo algumas sugestões de alterações. Uma pessoa recomendou 1 1/2 colheres de chá de mostarda seca, pimenta caiena e pimenta preta, juntamente com 1 xícara de cebola refogada e 1 dente de alho picado. Veja mais dicas e sugestões de variações abaixo das instruções da receita.

O que você precisará

Como fazer isso

  1. Cozinhe o macarrão em água fervente com sal seguindo as instruções da embalagem. Seque bem.
  2. Generosamente manteiga o fundo e os lados da inserção de louça de um fogão lento de 3 1/2 a 5 quart.
  3. Misture macarrão quente no fogão lento com o óleo vegetal e adicione todos os ingredientes restantes.
  4. Mexa delicadamente para combinar e depois cubra e cozinhe em BAIXO por 3 a 4 horas, mexendo ocasionalmente.

6 a 8 porções.

Dicas e Variações

Receitas Adicionais de Macarrão e Queijo

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias 770
Gordura total 59 g
Gordura saturada 33 g
Gordura insaturada 17 g
Colesterol 168 mg
Sódio 867 mg
Carboidratos 26 g
Fibra dietética 2 g
Proteína 35 g
(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)