Menu Francês Clássico De Páscoa

Este menu clássico da Páscoa francesa (Pâques) faz um uso maravilhoso dos sabores e ingredientes sazonais da primavera para uma celebração apetitosa e acessível. As receitas são um excelente ponto de partida para a celebração das suas férias - visite o mercado do agricultor para trazer variedade fresca a este menu. Seja adicionando uma tigela de frutas ou um prato de aspargos refogados, estes pratos combinados com as cores e sabores da primavera tornarão a sua festa de Páscoa ainda mais bonita e deliciosa.

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  Palmiers de canela

  Quando se pensa em palmiers, os deliciosos biscoitos doces e escamosos, também conhecidos como orelhas de elefante, vêm à mente. Esses biscoitos palmiers são tudo isso, mas também com um toque reconfortante de canela caramelizada. Você pode preparar essa receita de palmito de canela ultrarrápida, para que sejam petiscos perfeitos para encontros de última hora ou um dente doce indomável.

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  Sopa de cebola francesa

  Sopa de cebola francesa é o primeiro curso perfeito para a sua refeição da Páscoa e comida conforto final. A cebola macia e caramelizada é cozida em um rico e temperado caldo de carne. Ainda por cima, com croutons de alho frescos e queijo Gruyere derretido e borbulhante, e você terá uma sopa com sabores perfeitos. Adicione uma pequena salada e um copo de vinho para fazer uma refeição.

• 03 de 07

  Perna de Carneiro Assada de Sete Horas

  Experimente esta deliciosa e tenra receita de cordeiro assada para agradar e impressionar os convidados do jantar de Páscoa. Heartily temperado com ervas, legumes e vinho, esta perna de cordeiro é assada até que esteja caindo concurso - por um total de sete horas! O aroma maravilhoso que o cordeiro e os vegetais criam ao serem assados ​​faz com que este prato elegante, porém aconchegante, seja tão agradável de cozinhar quanto de servir. E como a maior parte do tempo de cozimento não é atendido, você ainda pode dedicar o dia a suas tradições de Páscoa, além de preparar o restante da refeição comemorativa.

• 04 de 07

  Gratinado Dauphinois

  Esta receita gratinada de Dauphinois é a comida de conforto por excelência. As batatas são duplamente cozidas em um creme temperado com alho e depois assadas com queijo Gruyere até que o gratinado esteja macio como manteiga. Esta receita é a versão final de batatas clássicas gratinado.

  As melhores batatas para esta receita são aquelas que serão mais suaves, pois você quer que as batatas absorvam todo o creme de alho. Se você precisar reduzir o creme um pouco, você pode substituir com um pouco de leite. Apenas certifique-se de não usar todo o leite, pois seu prato não resultará em sua textura cremosa.

• 05 de 07

  Brócolis de alho

  Este é um prato de Bruxelas couves certo para agradar até mesmo os comedores pickiest na mesa. Esta receita de couves de Bruxelas bronzeada carameliza alho e couve de Bruxelas a doce e dourada perfeição. Uma pitada de suco de limão e temperos fornecem uma maneira saudável de fazer os sabores aparecerem neste prato rápido e fácil.

• 06 de 07

  Sorbet de Morango

  Este gelado de morango fresco é incrivelmente brilhante e refrescante. Servir como um limpador de paladar entre os pratos, ou como uma opção de sobremesa colorida. É igualmente bem-vindo como um refresco da tarde quente ou um limpador de paladar chocante no auge do inverno. Certifique-se de usar bagas frescas para esta receita, como morangos congelados são muitas vezes falta de sabor.

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  Torta de laranja

  Esta receita de torta fácil laranja é um doce toque na torta de limão clássico vendido em lojas de pastelaria em todos os lugares. Uma crosta caseira é preenchida com um creme de laranja brilhante. Um pouco de chantilly creme servido com a sobremesa faz o deleite ideal.