Toda semana, os judeus se separam de suas vidas profissionais, ocupadas, e entram em um momento espiritual junto com seus entes queridos e amigos. O dia judaico do descanso, Shabbat em hebraico, começa na sexta-feira ao pôr do sol e termina no sábado ao anoitecer. Mesas são definidas com toalhas de mesa brancas, bons pratos, velas, vinho e pão challah . E todos se sentam juntos para preencher as coisas boas da vida - de se reconectar com seus filhos para desfrutar de boa comida.
Algumas pessoas adoram a simplicidade e a previsibilidade de servir o mesmo cardápio para as refeições do Shabat, semana após semana. Outros desejam a oportunidade de experimentar novas receitas especiais ou mostrar produtos sazonais em homenagem ao sábado judaico. Alguns passam horas na cozinha preparando-se para o Shabat, enquanto outros precisam de atalhos práticos para fazer uma boa refeição sem um enorme investimento de tempo.
Seja qual for o acampamento em que você estiver, você encontrará menus e receitas para amar nesta extensa coleção de menus e receitas do Shabat.
Jantar tradicional do Sabbath Ashkenazi
Para descendentes de judeus de Ashkenazi (Leste Europeu), um tradicional menu de jantar de sábado à noite de sexta-feira frequentemente se parece muito com este menu com chalá caseiro, peixe gefilte, canja de galinha, frango e aspargos.
Menus e Receitas do Sabbath com Baixo Carboidrato
Muitos dos alimentos frequentemente associados ao Shabat - desde chalá e bolas de matzo a kugels e bolos - são ricos em carboidratos.
Mas se você está assistindo a sua ingestão de carboidratos devido a um problema de saúde como diabetes, ou se você é um fã de Paleo ou outras dietas e estilos de vida mais baixos , esses menus e receitas de baixo carboidrato devem oferecer muitas idéias para o que servir .
Menus do Sábado Rápido e Receitas para Cozinheiros Ocupados
Seu estilo de vida agitado dificulta encontrar as horas necessárias para preparar deliciosas refeições caseiras para o sábado?
Você se sente especialmente apressado com a comida do Shabat durante o inverno, quando o Shabat começa cedo? Esses menus e receitas rápidas do Shabat visam ajudar os cozinheiros ocupados a preparar as refeições do Shabat para suas famílias.
Refeições de Shabat Econômicas para uma Multidão
Nossos filhos adolescentes gostam de convidar seus amigos para se juntarem a nós para as refeições do Shabat. Naturalmente, queremos encorajar nossos filhos a trazerem seus amigos para casa, e queremos que nossos filhos se lembrem de sua casa como acolhedora e calorosa. A fim de atender a um grande grupo de adolescentes famintos, dentro do orçamento, precisamos de um menu de Shabat de baixo custo para uma multidão. Estes menus econômicos do Sabbath são projetados para satisfazer grandes apetites - sem colocar um grande buraco no bolso.
Menus e Receitas do Sábado de Outono
Outubro é o mês oficial da "After the Holidays". E depois de três semanas de refeições de férias (de Rosh Hashaná a Simchat Torá ), prefiro passar mais tempo na academia do que na cozinha. Então, esses cardápios do Shabat incluem receitas rápidas e fáceis para as refeições sabáticas.
Menus e Receitas do Sábado de Inverno
O frio chega em dezembro, mas o inverno ainda parece fresco e divertido nessa data tão antiga. Estes cardápios de Shabat no inverno incluem receitas de sopa cremosa de vegetais, frango assado saboroso, acompanhamentos que aproveitam ao máximo os legumes de inverno e as sobremesas de chocolate.
Menus e Receitas do Shabat da Primavera
A primavera está aqui, e aqueles longos e quentes dias sabáticos de verão estão ao virar da esquina. Dias para relaxar com a família e amigos, lendo, descansando e recarregando as baterias para a semana de trabalho pela frente. Esses dias pedem por luz - mas ainda festiva - menus do Shabat. Estes menus de sábado de primavera incluem receitas de carne grelhada, cevada e uma variedade de saladas.
Menus e receitas do Shabat de verão
Sejamos honestos - cozinhar em agosto parece algo como nadar em janeiro. Em cada caso, o avental e o maiô parecem fora de época. Mas se você tem convidados vindo para uma refeição sabática no verão, você provavelmente vai querer servir uma refeição caseira festiva, apesar do calor. Esses cardápios do Shabat de agosto incluem receitas rápidas para pratos leves que não o farão demorar muito em um fogão quente no calor.