Use seus filetes de peixe favoritos para esta receita. Tilápia ou haddock seriam ótimas opções.
Sirva este peixe saboroso com fatias de limão e molho remoulade ou molho tártaro , juntamente com salada de repolho e batatas fritas ou batatas assadas .
O que você precisará
- 1/4 xícara de leite
- 1 colher de chá de sal
- 2 libras de filés de peixe descongelados frescos ou congelados
- 1/2 xícara bem seca
- migalhas de pão
- 1/2 colher de chá de páprica
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa. manteiga derretida
Como fazer isso
- Pré-aqueça o forno a 375 F. Unte uma assadeira de 11 1/2 x 7 1/2 x 2 polegadas.
- Misture o leite e o sal em uma tigela rasa. Combine migalhas de pão, páprica e queijo parmesão em outra tigela.
- Mergulhe filés de peixe em mistura de leite, em seguida, na mistura migalhas. Arrume na assadeira preparada. Regue a manteiga derretida sobre os filés.
- Asse por 25 a 30 minutos, dependendo da espessura dos filés. Peixe deve flake facilmente com um garfo quando terminar.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 225 |
| Gordura total | 7 g |
| Gordura saturada | 4 g |
| Gordura insaturada | 2 g |
| Colesterol | 16 mg |
| Sódio | 151 mg |
| Carboidratos | 31 g |
| Fibra dietética | 9 g |
| Proteína | 11 g |