Receitas de tapas para a festa de Natal perfeita

Com tantas tapas fabulosas, como escolhemos as que recomendamos para uma festa de Natal? Primeiro, as tapas tinham que ter um fator "uau" - muito colorido, ou um sabor especial. Segundo, eles tinham que ser fáceis de comer em um coquetel - não uma bagunça difícil de segurar. Por último, a maioria (se não todas) da preparação pode ser feita antes do tempo, para que você tenha mais tempo com seus convidados. Esta é a fórmula para a festa perfeita de tapas de Natal!

Recomendamos porções encenadas. Defina duas tapas a cada trinta minutos, essencial se você está planejando um caso de estilo casa aberta ou drop-in. Abaixo de cada item da lista, há uma breve descrição e sugestões para uma parte maior.

• 01 de 07

  Melão com Receita de Presunto Serrano - Melon con Jamon Serrano

  Salgado e cheio de sabor, o presunto Serrano faz um excelente contraste com o doce e suculento melão Honeydew. Esta tapa leva cerca de 5-10 minutos para preparar e não requer cozinhar. O melão verde brilhante contrasta bem com o presunto vermelho escuro, fazendo uma aparência festiva.

• 02 de 07

  Receita de omelete espanhol - Tortilla Espanola ou Tortilla de Patata

  A clássica omelete espanhola faz a comida de festa perfeita. Depois de fazer a omelete e deixar esfriar, corte em quadrados de 2 polegadas e sirva sobre pequenas fatias de baguete. Mantenha a tortilla no lugar usando um palito de dente. Para variar, faça uma tapa de Natal ainda mais festiva adicionando ervilhas e pimentos vermelhos à tortilla.

• 03 de 07

  Presunto Serrano, Queijo e Chouriço com Receita de Pão - Jamón, Queso y Chorizo ​​con Pan

  Este é um simples, mas delicioso aperitivo ou tapa que todo mundo gosta. Envolve muito pouco cozimento e você pode colocá-lo juntos no último minuto. Corte finamente o presunto Serrano, o queijo Manchego e o chouriço espanhol com fatias de pão. Adicione o tomate friccionado e azeite ao pão para um toque extra!

• 04 de 07

  Receita de Tapa de camarão alho - Gambas al Ajillo

  Um dos tapas mais comuns da Espanha, gambas al ajillo é rápido, fácil e cheio de sabor de alho. Recomendamos o uso de camarão descascado menor para uma festa e servir em pequenas panelas de barro ou pratos com muitos palitos e fatias de baguetes para mergulhar no molho.

• 05 de 07

  Berinjela frita com receita de melaço - Berenjena Frita com Miel de Cana

  Um prato típico de Granada e Málaga, na Andaluzia, é rápido, fácil e barato de preparar. Fatias de fatia, farinha e berinjela. Regue o melaço ( miel de cana ) ou mel aromatizado por cima e sirva.

• 06 de 07

  Queijo brie com receita de enchimento de alho-páprica assada

  Paprika espanhola fumada tem um sabor intenso e único que é um ingrediente básico em muitos pratos espanhóis. Esta tapa combina alho assado, xerez seco e páprica com queijo Brie assado para fazer um aperitivo macio e rico. Deixe o queijo esfriar e, em seguida, corte com cuidado e sirva sobre fatias de uma baguete rústica.

• 07 de 07

  Pimentas vermelhas assadas fáceis na receita do óleo, do vinagre e do alho

  Pimentos de piquillo vermelhos assados ​​são marinados em azeite extra virgem espanhol, vinagre e alho picado. Sirva em um prato com um garfo pequeno, colher e palitos de dente. Deixe seus convidados top fatias de baguete com uma pimenta e regue o azeite e vinagre no pão, se quiserem.