Satisfaça o seu doce dente com cupcakes caseiros em todos os sabores
Quem não ama cupcakes? Quando eu era criança, eles basicamente só vinham em duas variedades - chocolate e baunilha - e eram praticamente reservados para as festas de aniversário das crianças. Hoje, é claro, cupcakes estão em todos os lugares, desde casamentos a restaurantes gourmet. E os adultos finalmente saem do armário e admitem amá-los também.
Mas por que comprar cupcakes de uma padaria cara quando você pode fazer essas delícias individuais em casa com pouco trabalho e muito menos dinheiro? Estas receitas de cupcake são fáceis de fazer a partir do zero e gosto tão delicado e macio como os que você começ daquelas lojas extravagantes do queque.
A baunilha pura nunca é comum se você usar a receita certa. Estes cupcakes têm uma migalha maravilhosamente leve e tenra. E para um final doce, mas discreto, cubra-os com a cobertura de manteiga .
Uma das coisas que torna esta receita especial é a combinação de açúcar granulado regular e açúcar mascavo. O açúcar mascavo adiciona apenas um toque de sabor de melaço (você realmente não percebe isso - é mais uma riqueza de fundo) para esses cupcakes.
Estes cupcakes de limão têm um sabor leve e cítrico que complementa perfeitamente a cobertura de creme de queijo ou creme de queijo. Eu gosto de fazer esses cupcakes para festas da primavera, como Páscoa, Dia das Mães ou festas de formatura.
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Bolinhos de veludo vermelho Michael Marquand / Getty Images Se você é um verdadeiro sulista, não ousaria servir um bolo de veludo vermelho ou bolinhos sem glacê cozido, mas eu gosto do meu bolo de veludo vermelho com cobertura de cream cheese, e acho que funciona especialmente bem com esses cupcakes. Estes cupcakes são divertidos para festas e celebrações do 4 de julho.
Estes cupcakes são melhor cobertos com cobertura de cream cheese na minha opinião, mas fique à vontade para usar o que você gosta. Sinta-se à vontade para adicionar nozes, se quiser.
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Cupcakes de fundo preto Peggy Trowbridge Filippone, licenciado para location-tourisme-martinique.com, Inc. As delis locais que eu costumava ir quando criança sempre tinham fundos pretos. Eu achava que todos sabiam sobre eles até que eu crescesse e percebi que eles não eram populares em todos os lugares. Estes cupcakes têm uma base de chocolate e uma cobertura de cheesecake com gotas de chocolate que serve como cobertura autoadesiva. É uma combinação maravilhosa que tanto crianças como adultos gostam.
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Receita De Queques De Morango Anouk de Maar / Getty Images Os morangos frescos dão sabor aos cupcakes e ao glacê desta receita incrível. É claro que esses cupcakes são mais saborosos quando os morangos frescos estão na estação.
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Cupcakes de beija-flor Cortesia de Georgetown Cupcake O bolo de beija-flor é como um bolo de cenoura com sabor de banana. É frutado e úmido e noz. Esta receita vem da famosa padaria Georgetown Cupcake.