Esta torta de xadrez de coco é uma preparação simples. Tudo que você precisa é uma casca de torta , coco e alguns ingredientes de despensa. É uma versão saborosa da famosa torta de xadrez do sul.
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O que você precisará
- 1 pau manteiga (4 onças)
- 1 1/2 xícaras de açúcar granulado
- 1 xícara de coco em flocos
- 2 colheres de chá de vinagre
- 1 1/2 colher de chá de baunilha
- 3
- ovos batidos
- 1 casca de torta de 9 polegadas, unbaked
Como fazer isso
- Aqueça o forno a 350 F.
- Misture a manteiga e o açúcar numa panela média; calor, mexendo até derreter e bem misturado.
- Deixe a mistura esfriar um pouco. Adicione o coco, o vinagre, a baunilha e os ovos batidos; misture bem.
- Despeje na casca da torta não cozida.
- Asse por cerca de 1 hora, ou até que uma faca inserida no centro saia limpa.
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