Aquecedores de inverno com menos calorias e menos gordura
Em geral, a sopa deve ser uma ótima maneira de melhorar sua nutrição, mas muitas sopas são ricas em gordura e calorias e muito rica em sódio. Você viu as sopas assadas na panela, caldeiradas grossas e cremosas, sopas de frango e bolinhos, bisques saudáveis e assim por diante. Todos eles deliciosos e todos muito engordantes. Embora existam algumas boas alternativas na mercearia, que são pobres em gordura e pobres em sódio, você pode fazer sopas saborosas, saudáveis e saudáveis em casa, sem todos os aditivos da variedade comprada em loja. Aqui estão seis deliciosas sopas com baixo teor de gordura e baixo teor calórico para você começar.
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Sopa de cenoura e abobrinhaEsta é uma sopa espessa e saudável , que apresenta cenouras, cebolas e abobrinha temperada com curry em pó. Se você não gosta de curry, você pode experimentar variações com outras especiarias, incluindo coentro e cominho para um entusiasmo do sudoeste. É uma ótima maneira de usar uma abundância de abobrinha, se você cultivá-los ou você tem amigos que são mais do que felizes em compartilhá-los com você.
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Sopa de BrócolisEsta sopa de brócolis com baixo teor de gordura faz um almoço delicioso e satisfatório, mesmo para aqueles que insistem que odeiam brócolis. O segredo para esta e outras sopas de baixo teor de gordura é usar batata e um pouco de leite com baixo teor de gordura ou sem gordura, e depois purê a sopa no liquidificador. Esta é uma sopa favorita da família.
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Sopa de couve-florO que a couve-flor não tem em cor, compensa em nutrientes. Um membro da mesma família como brócolis, repolho e couve, couve-flor faz uma base maravilhosa para uma sopa. Este é um velho favorito da família , mesmo entre aqueles que normalmente não comem couve-flor. Esta versão vegana resulta em uma sopa cremosa sem o creme. É temperado com endro, mas você pode experimentar outras ervas e temperos, como uma pitada de noz-moscada.
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Sopa de Tomate com ManjericãoSopa de tomate manjericão é realmente uma sopa para todas as estações, mas sua cor vermelha brilhante torna perfeito para um almoço do Dia dos Namorados, você não acha? Saboreie esta deliciosa, rápida e fácil sopa de baixo teor de gordura com um pouco de pão integral e uma salada ao lado regada com seu molho favorito de baixo teor de gordura.
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Sopa de espinafre frescaEsta sopa verde brilhante é fresca e maravilhosamente nutritiva. A cor é mantida adicionando metade do espinafre fresco antes de misturar. É muito baixo em calorias por porção para que você possa apreciá-lo com um pouco de pão duro integral. Se você substituir o caldo de legumes por caldo de galinha, também é vegetariano.
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Creme com baixo teor de gordura de canja de galinhaSopas à base de creme geralmente têm muita gordura, sódio, calorias e conservantes. Mas se você fizer o seu próprio, você pode garantir todo o sabor que satisfaça a alma, eliminando os elementos que podem destruir sua dieta. Começa com metade e meio livre de gordura e leite sem gordura em vez de creme pesado. Os legumes e ervas transformam esta sopa em torta de frango sem a crosta. É também uma chance de usar restos de vegetais que passaram muito tempo na sua gaveta de legumes.