Um molho de queijo parmesão bem temperado saboreia estas batatas recortadas.
O que você precisará
- 4 xícaras de batata fatiada
- 1 cebola média, finamente fatiada
- 2 colheres de sopa de farinha
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- sal e pimenta
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 1/4 a 1 3/4 xícaras de leite aquecido
Como fazer isso
- Coloque uma camada de fatias de batata e fatias de cebola no fundo de uma caçarola levemente com manteiga de 1 1/2 de quart. Espalhe com um pouco da farinha, queijo parmesão, sal e pimenta. Coloque com pequenos pedaços de manteiga. Repita, terminando com uma camada de batata. Dot com manteiga.
- Adicione leite quente suficiente para cobrir quase as batatas.
- Cubra e leve ao forno a 375 ° por 45 minutos. Descobrir e assar por mais 15 minutos, até que as batatas estejam macias e douradas.
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Batatas Recortadas Cremosas com Presunto
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 571 |
| Gordura total | 10 g |
| Gordura saturada | 5 g |
| Gordura insaturada | 4 g |
| Colesterol | 23 mg |
| Sódio | 1,895 mg |
| Carboidratos | 86 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Proteína | 35 g |