Esta caçarola de espargos popular, à moda antiga, é preparada com camadas de espargos, fatias de ovos cozidos e creme de cogumelos ou um molho branco temperado .
Cubra a caçarola com migalhas de biscoito ou migalhas de pão torradas, ou use migalhas de pão macio com manteiga.
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O que você precisará
- 3 xícaras de aspargos cozidos, bem drenados
- 4
- ovos cozidos , fatiados
- 1 colher de chá de sal
- pimenta traço
- 1 xícara de migalhas de biscoito ou multa
- migalhas de pão torradas
- 1 1/2 xícaras de queijo ralado
- 1 lata (10 3/4 onças) condensada
- creme de sopa de cogumelos
Como fazer isso
Aqueça o forno a 325 °. Unte uma caçarola de 1 1/2 de quart.
- Coloque camadas de metade dos espargos e ovos fatiados na caçarola preparada; Polvilhe com metade do sal, pimenta e migalhas de biscoito.
- Cubra com metade do queijo ralado. Colher metade da sopa de cogumelos sobre isso.
- Repita as camadas e coloque a sopa restante sobre a caçarola.
Asse de 45 a 55 minutos.
* Este prato popular pode ser feito com um molho branco temperado em vez do creme de cogumelos .
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 654 |
| Gordura total | 49 g |
| Gordura saturada | 29 g |
| Gordura insaturada | 14 g |
| Colesterol | 341 mg |
| Sódio | 577 mg |
| Carboidratos | 28 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 27 g |