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30 das melhores receitas de batata
A humilde batata é a espinha dorsal da cozinha britânica e irlandesa e a versatilidade da batata é insuperável. A batata pode ser cozida, cozida no vapor, amassada, assada, frita e assada. Você vai encontrá-lo em pães, sopas, ensopados e guisados. Quem imaginaria peixe e batatas fritas ingleses sem os chips?
A partir do clássico purê de batata ou assados em um almoço tradicional de domingo , a comida dessas ilhas não seria a mesma sem esse vegetal maravilhoso, como você pode ver com estas 25 melhores receitas de batata.
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7 maneiras clássicas para cozinhar batatas
Há receitas de batata simples e clássicas que mostram a humilde batata em toda a sua glória. Estas receitas nunca devem ser alteradas ou mexidas, elas são perfeitas do jeito que são.
- Receita De Purê De Batata Clássico
- Purê de batata e cenoura fofa com cebola
- Receita De Purê De Batata De Rábano
- O Batata Assada Perfeita
- Batatas Hassleback fáceis
- Como cozinhar o chip perfeito
- Receita de microplaqueta cozinhada duas vezes
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5 gratinados e caçarolas
Lave, descasque e fatie uma batata e coloque-a em um gratinado ou coloque-a no topo de um ensopado forte. Outra ótima maneira de cozinhar com a batata.
- Receita Gratinada De Batata Clássica
- Gratinado Super Fácil com Bacon e Queijo
- Gratinado Dauphinoise por Elizabeth David
- Receita Dublin Coddle
- Receita Hot Pot Lancashire
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6 receitas para batatas como torta
Quando é uma torta não uma torta, geralmente quando é coberto com purê de batatas, e comida britânica e irlandesa certamente tem mais do que seu quinhão dessas receitas. Aqui estão alguns dos favoritos.
- Receita da torta do pastor
- Receita da torta da casa de campo
- Receita De Torta De Peixe
- Receita da torta da casa de campo da salsicha
- Torta De Veado De Luxo
- Torta de bochecha de boi assada
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Coloque um rangido na sua batata
Bolha e Squeak é um daqueles pratos britânicos maravilhosos que são fáceis de fazer e deliciosos de comer, mas também são tão baratos como eles são feitos com sobras de um almoço de domingo. Qualquer vegetal que sobra pode ser usado, mas as batatas são um must! Escócia e Irlanda têm sua própria versão - Colcannon, Rumbledethumps.
Bolha e Squeaks
- Receita Bolha e Squeak
- Alho-porro e Ham Bubble e Squeak
- Bolha chique e rangido
- Bolos de Bolha e Squeak
Variações
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Sopa e Panquecas
Provar a versatilidade da batata não fica mais claro do que quando ela se transforma em uma sopa, e pode se transformar em uma panqueca. Coisas mágicas.
Receitas De Sopa De Batata
- Receita de alho-poró e sopa de batata
- Receita de alho-poró, Stilton e sopa de batata
- Receita Skink Cullen
Panquecas