Costeleta de Porco com Um Prato e Arroz Assar Receita

Esta costeleta de porco e arroz fácil tudo-em-um é super fácil de consertar, e assa à perfeição em um prato. As costeletas de porco são douradas brevemente e, em seguida, os ingredientes são combinados na assadeira. Sem osso ou costeletas de porco podem ser usados ​​neste prato. Ou faça com costelas de estilo campestre.

O que você precisará

• 4 costeletas de porco (cerca de 3/4 de polegada de espessura)
• 1 a 2 colheres de sopa. azeite
• Pitada de sal
• Pitada de pimenta preta
• 2 xícaras de caldo de galinha
• 1 xícara de arroz branco (grão longo não cozido)
• 1/4 xícara de pimentão (verde, picado)
• 3 cebolas verdes (picadas)
• 1 tomate (descascado e picado)

Como fazer isso

1. Unte levemente uma assadeira de 2 litros.
2. Aqueça o forno a 350 F.
3. Aqueça o azeite em uma frigideira pesada em fogo médio-alto. Sear as costeletas de porco, transformando a marrom ambos os lados.
4. Transfira as costeletas de porco douradas para uma assadeira rasa; Polvilhe com sal e pimenta.
5. Despeje o caldo de frango sobre as costeletas de porco e adicione o arroz cru, o pimentão verde, a cebolinha e os tomates em cubos.
6. Cubra a assadeira com papel alumínio e asse no forno pré-aquecido por 45 minutos a 1 hora, ou até que as costeletas estejam macias e o arroz esteja pronto.

Variações

• Adicione cerca de 1 xícara de ervilhas congeladas descongeladas à mistura de arroz.
• Descobrir a assadeira e cubra o arroz com 1/2 a 1 xícara de queijo. Continue a assar apenas até o queijo derreter.

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Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias	634
Gordura total	29 g
Gordura saturada	9 g
Gordura insaturada	13 g
Colesterol	134 mg
Sódio	553 mg
Carboidratos	42 g
Fibra dietética	2 g
Proteína	49 g

(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)