Esta é uma receita de macarrão e frango caçarola que pede frango e azeitonas picadas, juntamente com outros vegetais e ingredientes. É uma caçarola saborosa para uma refeição em família, ou levá-lo para um jantar em casa para impressionar seus amigos e vizinhos.
O que você precisará
- 1 1/4 xícaras de macarrão não cozido de cotovelo
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/4 xícara de cebola picadinha
- 4 onças de cogumelos fatiados
- 2 colheres de sopa de pimentão verde picado (cerca de metade de um pimentão pequeno)
- 2 colheres de sopa de azeitonas recheadas com recheio de pimento
- 4 onças (1 xícara) de queijo cheddar picado
- 1 xícara de creme azedo
- 1 colher de chá de sal temperado
- 1 colher de chá de pimenta
- 1 1/2 xícaras de frango cozido em cubos
- 1/4 xícara de leite
- 1/2 xícara de migalhas de pão macio, misturada com 1 colher de sopa de manteiga derretida - para caçarola de frango
Como fazer isso
Aqueça o forno a 350 ° F (180 ° C / Gás 4). Manteiga uma assadeira 1 1/2 quart.
Cozinhe o macarrão em água fervente com sal seguindo as instruções da embalagem; escorra e coloque em uma tigela grande.
Em uma frigideira grande ou frigideira , derreta a manteiga em fogo médio-baixo. Adicione cebola picada, cogumelos e pimentão verde picado. Cozinhe, mexendo freqüentemente, por 3 a 4 minutos, ou até que a cebola esteja amolecida e os cogumelos estejam dourados.
Adicione a mistura de frigideira refogada ao macarrão com azeitonas picadas, queijo ralado, creme azedo, sal e pimenta, frango e leite.
Transfira a mistura de frango e macarrão para a assadeira preparada.
Polvilhe migalhas de pão com manteiga por cima do macarrão e caçarola de frango.
Asse por 25 a 35 minutos, ou até que a panela esteja borbulhante e a cobertura do miolo de pão esteja levemente dourada.
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Diretrizes nutricionais (por porção) | |
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Calorias | 570 |
Gordura total | 38 g |
Gordura saturada | 18 g |
Gordura insaturada | 12 g |
Colesterol | 146 mg |
Sódio | 872 mg |
Carboidratos | 20 g |
Fibra dietética | 2 g |
Proteína | 36 g |