Este recheio de torta de nozes com maple é feito com xarope de bordo, açúcar mascavo, manteiga e nozes. Use uma casca de pastelaria não cozida preparada ou faça a nossa pastelaria toda em manteiga ou massa de queijo creme.
Torta de noz-pecã é uma das tortas favoritas do Sul. Os pecans são cultivados em muitas áreas do Sul e do Sudoeste, com a Geórgia liderando outros estados em produção. Os EUA produzem entre 80% e 95% das nozes-pecã do mundo.
Sirva esta fabulosa torta de nozes com uma grande colher de sorvete ou um montão de chantilly ou chantilly.
O que você precisará
- 1
- shell de pastelaria unbaked preparado , 9 polegadas
- 3 ovos
- 1 xarope de bordo puro
- 1/2 xícara de açúcar mascavo claro (embalado)
- 2 colheres de sopa de manteiga (derretida)
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 1/4 de xícaras de nozes (ou metades)
Como fazer isso
- Prepare a casca da torta ou use uma crosta pronta. Coloque a massa na panela seguindo as instruções da receita. Cubra e refrigere até o recheio estar pronto.
- Preaqueça o forno a 350 ° F e coloque o suporte do forno na sua posição mais baixa.
- Em uma tigela grande, bata os ovos. Adicione o xarope de bordo, manteiga derretida de açúcar mascavo e baunilha. Misture bem e depois misture as nozes.
- Despeje as pecãs na concha de torta preparada.
- Asse no forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos, ou até que dourem e o recheio esteja pronto.
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| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 514 |
| Gordura total | 29 g |
| Gordura saturada | 5 g |
| Gordura insaturada | 11 g |
| Colesterol | 86 mg |
| Sódio | 137 mg |
| Carboidratos | 59 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 7 g |