Descubra facilmente quantos Pistachios você precisa para sua receita
Os pistácios melhoram muitos pratos além das sobremesas, incluindo frutos do mar, aves e saladas. Outras nozes podem ser substituídas por pistaches na maioria das receitas, particularmente pinhões , amêndoas, avelãs e castanhas de caju.
Medidas do pistache, equivalentes e substituições
1 libra em casca = 2 xícaras sem casca
1 libra descascada = 3 2/3 xícaras de noz
1 onça com casca = cerca de 20 nozes
1 xícara com casca = 1/2 xícara de noz
Se apenas o sabor dos pistácios é necessário, e não a textura firme, você pode substituir o óleo de pistache.
Duas a quatro colheres de sopa devem fazer o truque. Reduza a quantidade de qualquer outro óleo usado na receita pelo mesmo valor.
Mais sobre Pistachios e Pistachio Recipes
Agora que você sabe como medir suas pistache facilmente, confira as maneiras deliciosas de usá-las nas receitas abaixo: