Alfredo é um molho italiano feito de várias maneiras. Em sua encarnação mais simples, massas cozidas quentes são misturadas com creme, manteiga e queijo até que um molho forme e reveste a massa. O Molho Alfredo é um molho branco aveludado, por vezes feito com queijo e alho. O molho é rico e delicioso e fácil de fazer. Todas essas receitas usam molho Alfredo de diferentes maneiras: de uma torta ao clássico Fettuccine Alfredo.
Você pode comprar molho Alfredo em potes ou em recipientes menores na seção refrigerada do supermercado. Ou você pode fazer o seu próprio; Um molho Alfredo é simplesmente um molho branco. Qualquer versão que você escolher, você vai amar todas essas receitas.
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Bacon Alfredo Pasta CasseroleEsta receita fabulosa é como macarrão em esteróides. Lotes de bacon defumado e molho cremoso envolvem massas, além de queijo e vegetais. A coisa toda é assada no forno e cortada em quadrados para servir. Você vai adorar tanto quanto eu!
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Almôndegas Suecas RápidasCogumelos, cebolas, alho e almôndegas congeladas pré-cozidas, além de um pote de molho Alfredo, fazem desta versão atualizada de uma receita clássica super saborosa
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Caçarola de Pierogie de tomate cremosoEsta deliciosa e super fácil refeição de prato é feita com Pierogies, aquelas grandes massas recheadas de batata que podem ser encontradas no corredor de alimentos congelados do seu supermercado. Dois tipos de molhos envolvem os pierogies para que fiquem macios enquanto descongelam e cozinham na caçarola.
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Tortellini vermelho e brancoEsta receita maravilhosa e super super fácil é minha espera quando estou cansado demais para cozinhar. É tão fácil que meu marido conseguiu! Apenas cinco ingredientes (que você deve sempre manter na mão na despensa e freezer) e uma hora no forno e você vai se sentar para uma refeição maravilhosa.
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Pierogie Mac e CheeseAqueles pierogies bonitos grandes são maravilhosos envolvidos em um molho de queijo cremoso que comece com o molho de Alfredo nesta receita fácil. Eu gosto de adicionar ervilhas, mas você pode adicionar brócolis ou aspargos em vez desta receita fabulosa.
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Almôndega Mac e QueijoAdicionando almôndegas ao macarrão com queijo transforma o que poderia ser um prato comum em algo realmente especial. Sirva este para seus amantes de carne e batatas e veja-os derreter.
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Fettuccine Clássico AlfredoBem, esta receita não é exatamente clássica. Eu adiciono alho, um pouco de amido de milho e um pouco de suco de limão para que o queijo derreta suavemente. Por favor, use parmesão ralado fresco real para esta receita; não o material do verde pode, ou você vai ter uma bagunça clumpy! Faça exatamente como indicado para um deleite fabuloso.