Este pote de frango branco crock pot é uma combinação clássica de frango, feijão branco, milho e temperos. Coxas de frango são usadas na receita. Obrigado à Teri por compartilhar esta receita de chili com frango de cozimento lento.
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O que você precisará
- 6 coxas de frango, pele e excesso de gordura removidos
- 1 xícara de cebola picada
- 2 dentes
- alho picado
- 1 1/2 xícaras
- caldo de galinha
- 1 colher de chá de cominho
- 1 colher de chá de orégano
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá
- Molho Tabasco
- 2 latas (cerca de 15 onças cada) grandes grãos do norte, escorridos, lavados
- 1 lata (12 a 15 oz.) De milho, escorrido
- 2 colheres de sopa. fresco picado
- coentro, opcional
Como fazer isso
- Misture a cebola, o alho, o caldo de galinha, o cominho, o orégano, o sal e o Tabasco em uma panela de barro de 3 1/2 a 6 quartos. Adicione as coxas de frango.
- Cubra e cozinhe em BAIXO durante 4 1/2 a 5 1/2 horas, ou até que o frango esteja macio.
- Retire o frango e retire a carne dos ossos; pique ou triture o frango. Descarte os ossos e retorne o frango para o crockpot.
- Mexa no feijão, milho e coentro, se estiver usando. Cubra e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos ou até que esteja completamente aquecido.
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| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 646 |
| Gordura total | 10 g |
| Gordura saturada | 3 g |
| Gordura insaturada | 4 g |
| Colesterol | 52 mg |
| Sódio | 201 mg |
| Carboidratos | 101 g |
| Fibra dietética | 22 g |
| Proteína | 41 g |