Maçãs secas temperadas fazem o recheio para este bolo de muitas camadas.
O que você precisará
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de manteiga
- 2 ovos
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 3 colheres de chá de fermento em pó
- 6 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de baunilha
- 1/2 xícara de leitelho
- Para o recheio da Apple:
- 16 onças de maçãs secas
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 1/2 colher de chá de canela
- 1/2 colher de chá de cravo
- 1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica
Como fazer isso
Bolo
- Creme o açúcar granulado e manteiga juntos.
- Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
- Meça a farinha , peneire com outro fermento e refrigerante; adicione a massa, alternando com leitelho e baunilha.
- Divida a massa em seis ou oito partes. Use uma placa bem enfarinhada para enrolar em círculos, se assar em folhas de biscoito, ou coloque em panelas bem engraxadas de 9 polegadas.
- Asse a 400 ° até dourar.
O preenchimento
- Cozinhe as maçãs apenas água suficiente para cobrir, até ficar macia; mash completamente. Junte o açúcar e as especiarias.
- Esfrie antes de se espalhar entre as camadas.
Mais
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| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 493 |
| Gordura total | 21 g |
| Gordura saturada | 12 g |
| Gordura insaturada | 7 g |
| Colesterol | 92 mg |
| Sódio | 452 mg |
| Carboidratos | 76 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 3 g |