Estas costeletas de porco são fáceis de preparar e cozinhar no fogão lento com apenas alguns ingredientes. Se você tiver tempo, sele as costeletas de porco no fogão antes de adicioná-las ao fogão lento.
Você pode adicionar a mistura de recheio à panela de barro juntamente com as costeletas de porco, ou preparar o recheio separadamente e servir com as costeletas.
O que você precisará
- 6 costeletas de porco, cerca de 1 1/2 libras
- Sal kosher e pimenta preta moída na hora
- 2 colheres de azeite, opcional
- 1 cebola média a grande, fatiada
- 1 lata (10 3/4 onças) creme condensado de sopa de aipo
- 1/4 xícara de água
- 1 pacote (6 onças) recheio "fogão" (
- Mistura de Recheio Caseiro )
Como fazer isso
- Polvilhe levemente as costeletas de porco dos dois lados com sal kosher e pimenta preta moída na hora.
- Para selar as costeletas de porco (opcional), aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo alto.
- Adicione as costeletas e cozinhe por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado, ou até dourar.
- Coloque as costeletas de porco em panela de barro. Cubra com cebola fatiada.
- Se desejar, combine as migalhas de recheio com o pacote de tempero de ervas e polvilhe as costeletas. Ou cozinhe a mistura de recheio separadamente seguindo as instruções da embalagem e sirva com as costeletas de porco.
- Combine a sopa condensada com a água e despeje sobre as costeletas.
- Cubra e cozinhe em BAIXO durante 6 a 8 horas ou cerca de 3 a 4 horas em ALTO.
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| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 535 |
| Gordura total | 28 g |
| Gordura saturada | 9 g |
| Gordura insaturada | 12 g |
| Colesterol | 107 mg |
| Sódio | 325 mg |
| Carboidratos | 35 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 34 g |