Receitas Comestíveis Da Flor

Flores comestíveis fazem festa elegante ou presentes de comida caseira. Muitas vezes eles trazem cores e aromas surpreendentes para a mesa. Estas receitas tornam as flores comestíveis uma festa para o seu paladar, assim como para os seus olhos.

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  Receita de xarope de flor violeta

  Flores violetas (espécies de Viola ) são uma parte deslumbrante da exposição de flores da Primavera. A cor de jóia e sabor sutil desta calda preserva-los para o prazer durante todo o ano.

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  Receita De Vinho Dandelion

  Muitas pessoas já ouviram falar do vinho dandelion, mas muitas não tiveram o prazer de realmente saboreá-lo. Esta receita captura a cor ensolarada das flores de dente-de-leão da primavera. Apesar do açúcar na receita, uma vez totalmente fermentado, o resultado é um vinho deliciosamente seco.

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  Xarope de sabugueiro

  Elderflowers infundem este xarope versátil com um aroma e sabor únicos. Use-o para fazer bebidas ou como cobertura de frutas frescas, iogurte e sobremesas.

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  Flores Violetas Cristalizadas

  As flores violetas cristalizadas são um enfeite elegante em bolos, cremes, sorvetes e outras sobremesas. Eles parecem extravagantes, mas são incrivelmente fáceis de fazer (você só gasta cerca de 10 minutos na cozinha; o resto do tempo está apenas esperando suas flores cristalizadas secarem).

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  O que fazer com Basil Flowers - receita de vinagre de manjericão

  Você já deve saber que é uma boa idéia podar as flores das plantas de manjericão assim que elas aparecem: se você não ama, a produção de folhas diminui, e são as folhas que você quer para pesto, salada Caprese, etc. t jogue essas flores para fora.

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  Vinagre de flor de cebolinha

  As flores de cebolinha têm um sabor de cebola que é mais delicado do que as folhas comumente usadas. Eles fazem um vinagre de ervas que é um presente adorável e também muito útil em sua cozinha. Use vinagre de cebolinha em molhos de salada, salada de batata e marinadas.

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  Champagne de sabugueiro

  Feito com as flores de cor creme do sabugueiro (Sambucus nigra ou S. canadensis), o champanhe de sabugueiro é uma bebida levemente borbulhante e levemente alcoólica com um sabor delicado. Sirva gelado para uma bebida única e refrescante nas noites quentes de verão.