Receitas de tofu da cozinha tailandesa

Quem disse que o tofu tem que ser chato? Essas receitas de tofu da cozinha tailandesa são tentadoras. Ótimo para vegetarianos e veganos, você vai encontrar receitas para tudo, desde tofu frito a sopa de tofu, macarrão e aperitivos com tofu e pratos principais grandes do curso. Como bônus, muitas dessas receitas também são isentas de glúten.

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  Tofu frito crocante (mais como cozinhar com tofu)

  Aprenda a fazer tofu frito crocante (instruções sem glúten estão incluídas), que pode ser comido por conta própria ou usado como um complemento para muitas das outras receitas nesta coleção de tofu. Além disso, você encontrará muitas ótimas dicas sobre como comprar, pressionar e cozinhar com tofu.

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  Sopa de macarrão tailandesa de tofu com capim-limão (vegan / sem glúten)

  Esta reconfortante receita de sopa de tofu tailandesa é um ótimo remédio natural se você está sofrendo de um resfriado ou gripe - ou simplesmente quer se aquecer em um dia frio. É também uma boa maneira de obter seus vegetais, com brócolis, couve chinesa, cenoura e manjericão fresco adicionados a um monte de macarrão de arroz fino e sem glúten. Combinado com caldo de legumes, erva-cidreira e leite de coco, esta rápida e fácil sopa de tofu é uma xícara de conforto quente em um outono fresco ou dia de inverno.

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  Sopa de Abóbora com Tofu (vegan / sem glúten)

  Na Tailândia, abóbora e leite de coco são comumente combinados para fazer uma variedade de sopas, caril e até pratos doces. Aqui eles são combinados com uma sopa levemente curry que faz para um prato vegetariano / vegan maravilhosa - semelhante aos servidos no seu restaurante tailandês ou vietnamita favorito.

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  Sopa vegetariana Tom Yum (sem glúten)

  Aqui está uma receita de Tom Yum Thai Spicy Soup com um toque vegetariano. Tom Yum Soup pode, possivelmente, impulsionar o sistema imunológico e ajudar a combater os vírus do resfriado e da gripe. Esta versão vegetariana é fácil de fazer e tão saudável (se não mais) do que a receita original. Faça esta sopa fácil hoje como um aperitivo, para o almoço ou como um jantar nutricionalmente completo. Você vai amar como ele te aquece por dentro!

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  Salada de Manga Verde com Tofu Frito

  Esta receita Green Mango Salad vai surpreendê-lo com seus sabores de despertar do gosto e uma mistura de texturas. E como um bônus, é muito saudável, além de baixa em calorias e gordura. Aproveite como uma refeição completa, adicionando um pouco de tofu frito. Qualquer maneira que você jogue, esta salada de manga verde é incrivelmente saudável, e não se esqueça de ganhar elogios de todos os seus fãs de culinária! (Para dietas sem glúten, siga o link para fazer seu próprio tofu frito sem glúten.)

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  Curry Verde Tailandês Vegetariano com Tofu (sem glúten)

  Uma autêntica Receita Thai Curry Verde para o paladar vegetariano feito com tofu em vez de carne. Fácil e delicioso, para não mencionar saudável!

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  Rolinhos de primavera vegetariano crocantes tailandeses (com tofu)

  Esta receita vegetariana tailandesa de rolinho primavera feita com tofu é repleta de vegetais e muitos sabores! Eles fazem um grande aperitivo ou comida de festa. E eles são surpreendentemente fáceis de preparar. Obtenha alguma ajuda de seus filhos ou convidados com o rolamento, e você estará aproveitando estes rolinhos primavera em nenhum momento.

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  Curry de coco tailandês de tofu (sem glúten)

  Esta receita de curry de coco tailandês tofu faz uma deliciosa refeição vegetariana ou vegana, além de ser fácil de montar. Feito com tofu e muitos legumes frescos, este prato também é livre de glúten - ótimo para quem quer comer algo saudável e nutritivo, sem sacrificar o sabor. O melhor de tudo, a receita pode ser preparada em menos de 30 minutos, por isso é ótimo para o dia da semana, bem como refeições de fim de semana.

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  Envoltórios tailandeses torrados e frescos da alface

  Esta receita tailandesa para envoltórios de alface é rápida e fácil de fazer. É também um prato divertido para comer, seja como aperitivo ou como parte do prato principal. Sirva o recheio em um prato com folhas de alface iceberg ao lado e deixe seus amigos e familiares embalarem os seus. Eles vão adorar a combinação de alface fresca com o recheio quente e saboroso. E é um tratamento de baixa caloria e baixa gordura que também é muito nutritivo. Quebra de alface fazer uma grande festa de comida!

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  Bolinhos de milho com Tofu (sem glúten)

  Esta receita deliciosa para bolinhos de milho é um verdadeiro deleite, e também é vegetariana e sem glúten! Feito com milho, tofu e uma variedade de vegetais. O batedor de milho leva apenas alguns minutos para mexer juntos; em seguida, basta colocar colheradas em óleo quente e fritar por alguns minutos. Um deleite fácil que é fantástico como aperitivo, lanche ou petiscos para uma festa. Para um mergulho, eu gosto deles com Thai Sweet Chili Sauce, que agora parece estar disponível na maioria dos supermercados - procure na seção asiática.

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  Macarrão tailandês pad vegetariano (sem glúten)

  Um autêntico pad Thai receita para os verdadeiros amantes de comida vegetariana tailandesa, ou aqueles que querem um prato de macarrão mais leve sem a carne. Esta receita Pad Thai oferece proteína adequada sob a forma de ovos (veganos podem omitir este ingrediente) e nozes moídas. Além disso, porque é feito com macarrão de arroz, Pad Thai é uma receita sem glúten. Embora os vegetais não sejam estritamente parte do tradicional Pad Thai, adicionei um pouco de bok choy para tornar este prato ainda mais nutritivo.

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  Macarrão de Arroz Frito com Tofu

  Este prato de macarrão frito fácil começa com macarrão de arroz de aletria (chamado "vara de arroz de aletria" em lojas asiáticas). Adicionado ao stir fry são cogumelos shiitake, pimenta vermelha, brotos de feijão e sua escolha de tofu ou frango. Adicione um molho tailandês especial e você terá um ótimo prato de macarrão que é ótimo para qualquer ocasião, desde as refeições diárias até um prato digno de festa. Como um bônus, esses macarrões são saudáveis, com baixo teor de gordura e sem glúten.

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  Rolinhos frescos tailandeses com tofu

  Aprenda a fazer pães frescos tailandeses! Esta receita tailandesa fácil é rápida de montar e também pode ser vegetariana. Faz um ótimo petisco para festas e potlucks, ou serve pães frescos tailandeses como um aperitivo ou parte do prato principal (perfeito com uma salada tailandesa). Pãezinhos frescos também são ótimos "petiscos" em frente à TV.

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  Macarrão bêbado estilo Bangkok

  Foliões cansados ​​e famintos em Bangkok, que procuram uma refeição no meio da noite, recebem esse prato de macarrão picante (os pimentões quentes servem para acordá-lo). Mas mesmo versões mais suaves são deliciosas, então se o seu tempero-o-metro tende a ficar perto de leve, não se preocupe - esta receita de macarrão é deliciosa com ou sem pimenta. Como um bônus, a adição de lotes de legumes significa que estes macarrão são saudáveis, bem como deliciosos.