Estas tiras simples de frango frito são deliciosas com um molho e batatas fritas. Aprecie-os com molho de rancho , maionese de pimenta picante ou um molho remoulade da Louisiana . A receita é feita com peitos de frango, mas coxas sem osso ou frango podem ser usadas.
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O que você precisará
- 3 quilos de peito de frango (sem ossos / sem pele ou coxas ou frango)
- 1 garrafa de molho de pimenta caiena (qualquer marca vai funcionar, usamos "Red Devil Cayenne Pimenta molho de Trappey")
- 1 caixa cajun deep fry revestimento mix (nós temos o tipo em uma caixa, mas você pode usar sua própria mistura se você tiver um.)
Como fazer isso
- Fatie o frango em pedaços do tamanho de um dedo. Despeje um pouco de molho de pimenta de Caiena para cobrir levemente o frango, misture por isso tudo é revestido. Leve à geladeira, girando de vez em quando, por uma ou duas horas.
- Cubra os pedaços de frango na mistura de revestimento Cajun e frite a cerca de 360 ° F até dourar levemente.
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