Faça sua própria pasta de caril tailandesa ou molhos tailandeses!
Para colar e molho tailandês que tenha um gosto autêntico e simples de fazer, experimente uma dessas deliciosas receitas! Fazer sua própria pasta ou molho tailandês não é difícil, e os resultados têm um sabor muito melhor do que a variedade comprada em loja. Além disso, porque você está fazendo-os você mesmo, você terá pratos tailandeses mais saudáveis que também são mais frescos. Use essas pastas e molhos para criar uma variedade de deliciosos pratos tailandeses, desde curry a macarrão, até seus alimentos grelhados favoritos. APROVEITE!
01 de 10
Pasta de curry verde tailandêsO curry verde tailandês é surpreendentemente fácil de fazer, e é muito mais saudável e fresco do que a variedade comprada em loja. Adicionado a suas carnes favoritas ou frutos do mar, macarrão, legumes, tofu ou glúten de trigo, esta pasta irá criar caril sumptuoso. Ou usá-lo para fazer deliciosas sopas ou pratos de macarrão. Detalhes
02 de 10
Pasta de caril amarelo tailandêsA pasta de curry amarela tailandesa é tão versátil que você vai querer experimentá-la com uma variedade de receitas de carne, frutos do mar, vegetarianos, macarrão e sopa. Esta pasta de caril amarelo perfumado torna a comida tailandesa fácil de preparar e rápida também, especialmente se você fizer a pasta antes do tempo e mantê-la à mão na geladeira. Detalhes
03 de 10
Massa de Caril Vermelho TailandêsEsta receita de curry vermelho tailandês é fácil de fazer do zero. Caril caseiro curry faz para caril mais saborosos, e eles são muito mais saudáveis também. A pasta vermelha de caril faz um excelente caril tailandês, incluindo caril de frango e caril de frutos do mar, caril de carne, caril vegetariano e caril de peixe.
04 de 10
Tailandês Penang Red Curry Paste Esta deliciosa receita de pasta de curry vermelha tailandesa vem do sul da Tailândia e traz consigo sabores da Malásia, Birmânia e até mesmo da Índia (Penang é um estado no norte da Malásia). Experimente esta pasta caseira de caril vermelho tailandês com a sua escolha de carne de vaca, frango, tofu, glúten de trigo ou feijão e legumes - vai adorar o seu aroma e mistura única de sabores!05 de 10
Molho picante de pimentão tailandês ('Nam Prik Pao')Embora você possa comprar a famosa pasta tailandesa de chili "nam prik pao" na maioria das lojas asiáticas, prefiro fazer minha própria versão caseira. Desta forma, não há conservantes e eu adiciono meu próprio óleo saudável. Existem centenas de versões de prik pao caseiro nam na Tailândia - cada cozinheiro faz o seu próprio caminho, então divirta-se experimentando com esta receita e tornando-a sua.
06 de 10
Molho De Pimentão Doce TailandêsEm vez de comprar molho de pimenta doce, tente fazer essa receita fácil! Leva apenas alguns minutos para montar, e você pode encontrar tudo o que precisa em sua despensa ou no supermercado local. Faz um excelente condimento para muitos pratos tailandeses - excelente com macarrão, além de frango, peixe e marisco. Também maravilhoso como uma marinada para grelhar ou como um mergulho para os alimentos de dedo. Experimente com peixe grelhado, frango ou asas de frango, camarão, rolinhos primavera, pãezinhos frescos, etc ... Divirta-se!
07 de 10
Molho de Amendoim Tailandês / Dip (também conhecido como 'Satay Sauce')Enquanto a maioria das versões ocidentais de molho de amendoim são feitas com manteiga de amendoim, esta receita de molho de amendoim tailandês começa com amendoim real - e você vai provar a diferença! Ao mesmo tempo, é super fácil e rápido de fazer. Este molho de amendoim pode ser usado para uma variedade de propósitos, desde um mergulho para legumes a um molho para frango ou espetadas de carne bovina. Ou usá-lo para fazer uma salada de macarrão frio gostoso ou marinada.
08 de 10
Molho de Manga Tailandesa Fácil / MergulhoEste molho de manga / Dip é fácil de fazer, e sempre recebe elogios quando eu servi-lo. Use como um mergulho para camarão cozido (ótimo com camarão de coco!), Lula, rolinhos primavera ou pãezinhos frescos, ou quaisquer aperitivos que acontecer de você estar servindo. Você também pode usar este molho de manga em frituras, como frango ou camarão frito.
09 de 10
Molho de churrasco tailandês Esta receita caseira Thai Sauce BBQ é tão fácil de fazer, e muito superior às variedades compradas em lojas (também mais saudável e menos caro!). É um molho escuro e picante que tem tempero suficiente para fazer com que suas carnes, peixes ou frutos do mar, costelas ou apenas hambúrgueres tradicionais gostem do verão.10 de 10
Pasta tailandesa Tom Yum Esta pasta tailandesa Tom Yum é mais do que apenas uma base de especiarias para a sopa Tom Yum. É também uma bela marinada que faz maravilhas com todos os tipos de peixe e marisco, frango e porco. Basta slather sobre esta mistura de especiarias sabor-popping, em seguida, quer assar, fritar ou grill para um prato que canta com verdadeiro sabor tailandês. Minha família adora como marinada para coxinhas de frango assadas.