Top 10 Receitas Do Prato Do BBQ

Quando se trata de um churrasco, um cachorro-quente é um cachorro-quente - mas os acompanhamentos podem fazer a refeição. E nenhum grande churrasco é completo sem um conjunto de grandes lados. Desde os tradicionais grãos de churrasco a saladas de batata e verduras de legumes, essas receitas de acompanhamentos são opções de alto nível. Então, se você está hospedando o churrasco ou é um convidado em outra pessoa, você não pode dar errado com qualquer uma dessas receitas.

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  Feijões cozidos de Kansas City

  Este é o prato ideal se você acabou de fazer um peito de churrasco, como estes feijões cozidos obter algum do seu sabor das extremidades queimadas do peito. O sabor resultante complexo também vem do bacon, cebola e pimentões que são cozidos junto com molho de churrasco, cidra de maçã, melaço, mostarda e feijão claro resultando em um prato rico.

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  Slaw Simples

  Todo mundo adora um bom salada de repolho e este não vai decepcionar. Perfeito para o tradicionalista, este coleslaw é fácil de fazer e perfeito para topping sanduíches de carne de porco puxada estilo Carolina. Com apenas quatro ingredientes, você pode reunir isso em pouco tempo.

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  Salada de batata com endro cremoso

  O ingrediente secreto? Suco de picles! E se os picles de endro são seus favoritos, então você vai adorar esta salada de batata. O sabor picante do suco de picles e picles se casa bem com a cremosidade da maionese - e o endro fresco dá aquele toque especial. Não é a sua salada de batata run-of-the-mill!

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  Batatas grelhadas

  Não apenas para o happy hour, as cascas de batata são um excelente acompanhamento para o seu próximo churrasco. Depois de preparar as metades de batata e cozinhá-los brevemente no microondas, eles estão prontos para assar na grelha. Prepare-o como uma barra de pele de batata com todas as coberturas - queijos, creme azedo, cebolinha, bacon - para que seus convidados se montem.

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  Pancetta Ranch Pasta Salad

  Pancetta é a versão não fumada de bacon, por isso combina maravilhosamente com os sabores da fazenda, Cheddar e espinafre. A massa fusilli torna este prato um pouco mais substancial, um acompanhamento perfeito para o frango e o bife grelhados.

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  Feijão assado de Boston

  Feijão cozido de Boston tem uma longa história, decorrente da produção de rum no século 18, que é feito a partir da destilação de melaço fermentado. E embora o melado seja um ingrediente-chave, provavelmente existem mil receitas para os feijões cozidos em Boston. Sinta-se à vontade para adicionar ou subtrair qualquer coisa que você queira que torne essa receita sua.

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  Tudo Slaw

  Embora nomeado para os inúmeros e variedade de ingredientes, este coleslaw é simples de fazer. Os repolhos vermelhos e brancos, a cenoura, a jicama, a cebolinha e a maçã fazem um prato lateral brilhante e colorido. E os temperos - de vinagre, mel, mostarda de Dijon e sementes de alcaravia - dão a essa salada um sabor único que todos vão adorar.

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  Carolina Barbecue Beans

  As latas de carne de porco e feijão, bem como feijões de lima são o que faz este prato de feijão assado verdadeiramente do Sul. E o vinagre de cidra e o ketchup dão a eles aquele sabor de churrasco do sul. Os ingredientes são rapidamente misturados e cozidos por uma hora, resultando em um prato de feijão rico que fará um cachorro-quente mainstream memorável.

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  Salada de batata alemã assada

  Este prato tem os sabores de uma salada de batata tradicional de estilo alemão, mas com a crocância de um prato quente de batatas assadas - o melhor dos dois mundos! Batatas e cebolas caramelizadas são jogadas com bacon cozido e regadas com molho de vinagre de cidra, azeite de oliva e mel. Esta salada de batata será o sucesso de qualquer churrasco.

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  Salada de repolho da Carolina do Sul

  Se você gosta de um pouco de doçura ao lado, então este coleslaw é para você. O repolho, o pimentão, a cebola doce e a cenoura são misturados com um molho à base de maionese que inclui o açúcar como ingrediente. Mas não se preocupe - o vinagre e a mostarda seca oferecem um bom contraponto de sabores.