Vegetariana, Vegan e Receitas Vegan Desidratador

Não sabe ao certo o que fazer com o seu novo desidratador? Aqui estão algumas das melhores receitas de desidratador e usos de um desidratador para vegetarianos e veganos, e claro, para aqueles com uma dieta vegana crua também! Se você está procurando fazer alguns petiscos saborosos e desidratados, experimentar com comida crua ou apenas preservar algumas frutas, há muito que você pode fazer com seu desidratador em casa.

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  Couve frita

  Kale chips feitos no desidratador estão provando ser um novo lanche da moda - e com razão! Os chips de desidratador de couve são super saudáveis, quase sempre veganos, e com tantas vitaminas e minerais, são muito nutritivos e uma ótima maneira de fazer com que as crianças comam alguns legumes. Tente fazer chips de couve por conta própria, ou siga esta receita simples que usa sal marinho e levedura nutricional (meu favorito!) Para sabor extra e um aumento de vitamina B12. Yum!

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  Secar suas próprias ervas

  Um dos melhores usos para um desidratador é fazer ervas secas caseiras. Se você tem um jardim de ervas, ou apenas muitas sobras compradas em lojas, ligue seu desidratador e seque-as para preservá-las. Veja como secar ervas no seu desidratador.

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  Bolachas de linho

  Bolachas são fáceis de fazer em seu desidratador, e bolachas de linho vegan cru são um dos mais populares (e mais fáceis!) Tipos de bolachas de desidratador para experimentar. Tudo o que você precisa é sementes de linhaça (disponíveis na maioria das lojas de alimentos naturais), algumas especiarias para tempero e um pouco de molho de soja ou Bragg's Liquid Aminos. Saborear suas bolachas de linho a gosto e emparelhar suas bolachas de desidratador caseiras com salsa vegan cru, guacamole cru ou um homus vegan cru caseiro (foto).

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  Couros de frutas ou frutas "Roll-Ups"

  Couros de frutas caseiros ou "roll-ups de frutas" são um lanche simples, saudável e vegano para fazer em seu desidratador. Eles são feitos principalmente de frutas e apenas um pouco de adoçante, então eles são ótimos para crianças e foodists crus. Tente experimentar muitas frutas diferentes para encontrar os sabores que você mais gosta. Experimente maçã canela ou manga de banana - o meu favorito pessoal (foto)!

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  Pães crus

  Os pães crus demoram muito tempo no desidratador, mas o tempo de preparação é mínimo e eles são muito saudáveis. Pão caseiro é sempre uma maneira nutritiva e nostálgica para contar a sua família que você se importa. Esta receita de pão de desidratador usa sementes de girassol e linho com algumas ervas para dar sabor.