Uma coleção de receitas fartas e que aquecem a alma
É fácil servir uma tigela de conforto com uma dessas sopas nutritivas e nutritivas. Escolha entre: Feijão Branco Rústico, Lentilha com Escarola, Feijão Preto Picante com Salsa Fresca, Bisque de Cogumelos, Sopa de Peixe, Tortilha de Peru, Abóbora de Curry e muito mais.
Além disso, aprender o básico de fazer estoque caseiro. É mais fácil (e mais saboroso) do que você imagina.
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Sopa de lentilha com escarola Sopa de lentilha com escarola. Esta é uma das minhas sopas favoritas de todos os tempos. É tão fácil de fazer, muito satisfatório, e para não mencionar bom para você. Você pode substituir outros verdes pela escarola, como acelga, espinafre ou mostarda.
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Sopa de grão de bico temperada Os sabores perfumados de cominho moído, coentro, gengibre e canela fazem esta sopa calmante e aquecedora. Metade da sopa é puré e metade é volumosa para o melhor das duas texturas.
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Rich Mushroom Bisque Roasting intensifica o sabor dos cogumelos, dando a esta sopa um sabor rico e terroso. A sopa é aromatizada com um toque de vinho da Madeira, feito em Portugal.
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Sopa de Feijão Preto Picante com Salsa Fresca Esta sopa inspirada no sudoeste é servida com uma salsa fresca e colorida, que adiciona textura e um sabor picante. Se você gosta de um sabor mais suave, reduza ou elimine o pimentão moído (pimenta caiena) na sopa.
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Sopa Portuguesa de Batata e Couve Fáceis de fazer e económicas, esta Sopa Portuguesa de Batata e Couve é um dos padrões de clima frio que se deseja se viver onde o tempo fica frio e húmido no Inverno, como na Nova Inglaterra.
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Sopa de Tortilla de Turquia Sopa de Tortilla é provavelmente uma das sopas mais fáceis de preparar, e uma ótima maneira de usar peru ou frango restante. Esta sopa está no lado picante e faz um excelente abridor para uma entrada simples.
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Salmão e sopa de milho
Salmão e sopa de milho. Este salmão e sopa de milho mantém o jantar fácil, mas interessante. Porque eu sou tipo de cozinheiro que é facilmente entediado, eu gosto de fazer pratos que apelam para o meu paladar e habilidades de cozinha. Por mais que eu goste de comida simples e direta quando está frio, não quero cozinhar algo que me faça pensar: isso de novo?