Esta receita de salsa de Tequila Herradura é rápida e fácil e é perfeita para festas do Super Bowl . Ele inclui apenas tequila suficiente para um sabor extra, mas não muito para onde você vai estar bêbado no momento em que a tigela se foi. Qualquer um pode fazer essa salsa, mesmo que você tenha experiência mínima na cozinha; apenas pique e misture.
Sugerimos usar a tequila blanco, mas também tentei com um reposado, que acrescentou um sabor rico de agave à mistura.
Esta é uma salsa fresca e não há chance de o álcool cozinhar . Seria sensato fazer uma versão sem a tequila se há crianças ou convidados que não podem ter álcool na sua festa. Marque claramente qual tigela inclui tequila para que não haja confusão.
O que você precisará
- 4
- pimentões serrano (picados com hastes e sementes removidas)
- 2 colheres de sopa.
- azeite
- 2 grandes
- tomates (picados)
- 1 grande
- cebola (picada)
- 2 dentes
- alho (picado)
- 2 colheres de sopa.
- coentro (fresco, picado)
- 1/2 xícara
- limonada
- 1/4 xícara de água
- 1/3 xícara de tequila herradura
Como fazer isso
- Misture tomates, cebolas, pimentões, alho, coentro e óleo até que todos os itens estejam cobertos com óleo.
- Misture o limão, a água e a tequila.
- Deixe como é para um estilo robusto de salsa ou purê no liquidificador ou processador de alimentos para um estilo suave e colar.
- Adicione sal e pimenta a gosto.
Receita Cortesia: Tequila Herradura
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 109 |
| Gordura total | 5 g |
| Gordura saturada | 1 g |
| Gordura insaturada | 3 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 132 mg |
| Carboidratos | 16 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 3 g |