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8 coisas para fazer com seu forno holandês
Forno holandês de Le Creuset. Le Creuset Se você fez o alarde e comprou um lindo forno holandês de Le Creuset, Staub, Lodge, ou outra marca, você vai querer retirá-lo em todas as oportunidades possíveis. Felizmente, este equipamento de cozinha é verdadeiramente versátil. Use-o no forno, na mesa, mesmo na grelha ou na fogueira - esta embarcação resistente a altas temperaturas faz tudo.
Aqui estão algumas das nossas maneiras favoritas para desfrutar do nosso forno holandês.
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1. assar uma galinha
John Hay / Getty Com seus lados altos e propriedades de condução de calor, um forno holandês de ferro fundido esmaltado é ideal para criar um frango úmido assado uniformemente. Um dos nossos favoritos é o frango ao leite, do chef Jamie Oliver, no qual o frango é assado em um saboroso molho de leite, limão e sálvia.
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2. Coza um Pouco de Pão
Getty / Lisa Marie Thompson Uma das últimas tendências para agitar o mundo da panificação é a famosa receita do pão "no knead", que é preparada em forno holandês. Acontece que o interior de um forno holandês com uma tampa cria o mini-forno perfeito para assar perfeitamente um pão. O especialista em alimentos do sul da About.com tem uma ótima receita de pão de forno holandês.
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3. Pop alguma pipoca
Jessica Harlan Um pouco de óleo e um punhado de grãos de pipoca em um forno holandês, coloque a tampa, e você terá pipoca fofa e crocante em questão de minutos. Polvilhe-o com açúcar para fazer o milho de chaleira viciante doce e salgado. É uma noite de cinema perfeita ou uma festa depois da escola e você não precisa de um popper para fazer isso!
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4. Faça um pouco de pimenta
Jessica Harlan Fornos holandeses foram feitos para chili, eles têm uma capacidade generosa para alimentar uma multidão, eles vão ferver sua mistura picante com uma temperatura agradável mesmo, e eles são bonitos o suficiente para trazer a coisa toda para a mesa (ou um potluck) para sirva-se. Você não pode dar errado com a nossa receita Easy Chili .
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5. Frite Alguns Donuts
Bolo De Rosquinhas. Jessica Harlan Muitos especialistas em culinária concordam que a melhor fritadeira não é a fritadeira elétrica, mas um simples forno holandês. Eles são grandes o suficiente para fritar grandes lotes de uma só vez, e é fácil manter a temperatura adequada, especialmente com um termômetro de fritura. Experimente com um lote de donuts saborosos de bolo , que podem ser cobertos com uma variedade de glacês e açúcares.
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6. Asse um sapateiro
Getty / NightAndDayImages Uma pilha de frutas da estação, coberta com um biscoito, e assada no forno holandês ... perfeição de sobremesas! Nós amamos este roundup de receitas de sapateiro, ou simplesmente fazer o seu próprio, lançando frutas fatiadas com um pouco de açúcar e uma colher de amido de milho para engrossar os sucos, em seguida, cobri-lo com sua massa de biscoito favorito.
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7. Grill alguns pirralhos de cerveja.
Getty / Creativ Studio Heinemann Se o seu forno holandês suportar o calor da grelha (consulte o fabricante para saber qual é a temperatura máxima recomendada), encha-a com cerveja, cebola fatiada e bratwurst. Cozinhe as salsichas por 20 minutos ou mais, então transfira-as para a grelha para terminar de cozinhar e obter as melhores marcas de grelha. É verão comer no seu melhor!
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8. Mexa-se Sloppy Joes
Jessica Harlan Seu forno holandês é ótimo escurecendo a carne e fazendo o molho para um grande lote de recheio de Joe desleixado. É a refeição perfeita para o dia do jogo ou para alimentar algumas famílias famintas. Experimente a nossa receita Southwestern Sloppy Joes .