Dicas para o estudante universitário vegetariano ou vegano: cozinha do dormitório, ramen, mais
Ok, então eu nunca fui um estudante universitário faminto, mas eu nunca confessarei algumas das coisas que comi como estudante de graduação! Parte do meu problema era o isolamento do campus. Não havia nenhuma maneira rápida para eu correr para a loja para um lanche de intervalo de estudo, então eu tive que ser criativo com o que eu tinha em mãos. Aham, mas eu discordo. Não importa se você está na faculdade pela primeira vez ou se é um pai preocupado com o fato de Junior sentir falta de suas refeições caseiras, aqui estão algumas maneiras pelas quais todo estudante universitário vegetariano e vegano pode trazer um pouco de comida caseira para a vida.
Nos dormitórios
Quem não gosta de lanches da meia-noite, especialmente se você está acordado até tarde estudando? Veganos adoram lanches! Muitos refeitórios do dormitório, no entanto, estão abertos apenas para certas horas. Quando eu morava nos dormitórios como um novo estudante universitário, eu era uma daquelas pessoas que estava constantemente escondendo uma maçã ou uma barra de granola na minha bolsa para comer mais tarde.
Alguns dormitórios permitem que os alunos usem uma placa elétrica ou um microondas, enquanto outros não. Se você puder, por que não fornecer seu estudante universitário com um wok elétrico ou um pote do jarro de barro? Acho que essas duas opções são muito mais versáteis do que uma simples placa quente.
Cozinhando com um wok
Você pode preparar muitas refeições vegetarianas com um wok. É claro que você pode fazer frituras de legumes , mas também costumo usar meu wok para fazer sopas, e até, de vez em quando, ferver água e fazer massas ou pratos de macarrão. Seu estudante universitário pode até usar a sua wok para preparar alguns ramen vegetarianos baratos se eles tiverem um orçamento apertado.
Receitas Easy Stirfry de Um Pote:
- Fácil Tofu e Vegetariano Stirfry
- Leguminoso Vegetal Chinês com Baixo Teor de Gordura
- Repolho Doce e Molho de Abacaxi
- Molho Chinês com Molho Hoisin
- Mais receitas vegetarianas e vegan Stirfry
Cozinhar crock-pot
Muitas sopas saudáveis, ensopados e cozidos podem ser cozidos em uma panela elétrica. E, talvez, um ponto de venda melhor, é que ele também pode ser usado para fazer junk food, como molho de feijão ou bolo de chocolate para as sessões de estudo tarde da noite ou desejos de meia-noite.
Aqui estão algumas receitas fáceis de crockpot adequadas para cozinhar na faculdade nos dormitórios. A maioria destes pode ser preparada com ingredientes secos que você pode manter em mãos em seu dormitório, mas, claro, se você tiver uma geladeira, você sempre pode adicionar legumes frescos ou um pouco de tofu para torná-lo um pouco mais saudável.
Receitas vegetarianas fáceis de Crockpot para estudantes universitários:
- Arroz ao Curry e Lentilhas
- Sopa de lentilha Crockpot
- Receita de arroz espanhol fácil Crockpot
- Feijão Refogado
- Bolo De Manteiga De Amendoim Crockpot Chocolate
- Pimenta Crockpot Vegetariana
- Torta de cereja crockpot "despejo" bolo
Cozinhando com Ramen
Para todos aqueles artistas famintos, assim como os estudantes universitários, aqui estão algumas receitas fáceis de ramen vegetarianas, a maioria das quais leva apenas alguns minutos para fazer. Mas os ramen não precisam apenas ser comida para os não-ricos. Ao adicionar legumes ou tofu, você pode fazer uma refeição completa para toda a família em apenas alguns minutos, já que os ramen levam menos tempo para cozinhar do que outros noodles ou massas. Quer uma refeição ainda mais barata? Compre o seu ramen a granel, ou pare na sua mercearia asiática local, onde você verá que o ramen custa cerca de metade do que na mercearia normal. Só não se esqueça de ler o rótulo para se certificar de que você está escolhendo um pacote de ramen vegetariano .
Receitas fáceis dos Ramen vegetarianos