Eu nunca fui um grande fã de macarrão até que eu fui para a faculdade. Macarrão Ramen são aqueles pacotes muito baratos de macarrão seco encaracolado com um pacote de tempero que estudantes universitários usam para fazer sopa com um forno de microondas ou panela quente. (Uau, só de pensar naquelas panelas quentes trouxe de volta uma enxurrada de memórias da faculdade!) Comece com macarrão instantâneo e faça receitas deliciosas e super fáceis com pressa. Essas receitas fáceis são simples o suficiente para os cozinheiros iniciantes fazerem.
Com alguns pacotes de macarrão instantâneo em sua despensa, você pode jantar na mesa em apenas alguns minutos, com apenas alguns ingredientes extras. Todas as receitas nesta lista usam macarrão instantâneo 'instantâneo', que são pré-cozidos e só precisam ser reidratados com água fervente ou estoque.
Porque estes macarrão são precooked (eles são geralmente fritos, então eles são muito nítidos), eles podem ser usados para a direita fora do pacote para adicionar crunch para saladas e sanduíches. Se uma receita pedir para descartar o pacote de tempero, faça isso e não se sinta culpado por isso. Esse pacote é bastante rico em sódio e muitos ingredientes artificiais (o que não faz muita diferença para estudantes universitários, mas ainda assim ...) e a receita pedirá outros temperos que serão deliciosos.
O macarrão é tão barato, e eu não vou fingir que os ingredientes do tempero são bons para você! Estamos falando de rapidez, enchendo comida aqui, não nutrição estelar.
Os pacotes são muito ricos em sódio, para que você possa adicionar suas próprias misturas de tempero ao invés do pacote, se desejar, usando 1 colher de sopa da mistura caseira para cada pacote de tempero. Você também pode encontrar misturas de macarrão com baixo teor de gordura e macarrão, na maioria das mercearias e lojas de produtos naturais. Só não se esqueça de ler o rótulo para que você saiba o que está comprando.
Ainda assim, é reconfortante saber que você tem algumas refeições de emergência escondidas em segurança em sua despensa, especialmente durante esse período de turbulência mundial. E todas essas receitas são deliciosas e reconfortantes também.
Comece com macarrão Ramen
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