Receita da poinsétia: Um cocktail do champanhe e da airela

O poinsettia é um elegante cranberry e cocktail Champagne que é perfeito para festas de fim de ano . Há várias receitas que aceitam esse nome, embora essa seja uma das mais fáceis que você encontrará.

Esta poinsétia requer apenas três ingredientes comuns e se mistura rapidamente. Não há confusão ou técnica especial e em apenas um minuto, uma boa bebida estará pronta para os seus convidados desfrutarem. A simplicidade faz parte de sua beleza e o sabor é aquele que tem apelo universal. É, simplesmente, uma excelente opção para celebrações de qualquer tamanho .

O que você precisará

Como fazer isso

Como não há gelo envolvido em fazer a poinsétia, você vai querer refrigerar os ingredientes antes de misturar a bebida. Coloque as garrafas na geladeira por uma ou duas horas antes da festa e você estará pronto para ir.

  1. Despeje o licor de laranja e o suco de cranberry em uma flute de champanhe gelada.
  2. Mexa bem .
  3. Top com champanhe.

Torne o serviço mais fácil

O Poinsettia é como qualquer outro cocktail de champanhe e é melhor quando o vinho é adicionado apenas antes de servir.

Existem dois truques que você pode usar para tornar o serviço uma brisa.

Dicas de compra

Coquetéis de champanhe não exigem o melhor vinho absoluto. Isto é particularmente verdadeiro quando o seu emparelhado com um sabor pesado, como cranberry, então sinta-se livre para ser um pouco frugal. Há muitos grandes Champagnes disponíveis para o orçamento que são perfeitos para coquetéis.

Não se esqueça de outros vinhos espumantes . Champagne não é sua única opção e vinhos como Cava, Prosecco e Moscato d'Asti são substitutos fantásticos em qualquer coquetel. Na verdade, se você quiser reduzir seus custos, muitas vezes descobrirá que um Prosecco italiano é uma das melhores maneiras de fazê-lo.

Por outro lado, não é necessariamente sábio ser um pão-duro quando se trata do licor de laranja . O Cointreau seria a primeira recomendação e o Combier seria o segundo mais próximo, embora existam outras boas opções disponíveis.

Este não é o momento para comprar um daqueles frascos de prateleira de triple sec. Eles são muitas vezes como beber xarope e podem realmente reduzir a qualidade da bebida. Como você estará servindo apenas 1/2 onça por bebida , as opções premium não custarão muito a longo prazo.

Faça um favor a si e aos seus convidados e poupe dinheiro com o sumo e o vinho enquanto desfruta do licor.

Quão forte é a poinsétia?

É bom saber como seus coquetéis se levantam quando se trata do teor alcoólico. Isto é particularmente verdadeiro quando se trata de bebidas festa porque você não quer que os convidados fiquem bêbados durante as festividades. A grande notícia é que a poinsétia é um coquetel bastante leve .

Por exemplo, vamos supor que o vinho espumante é 11,5 por cento de álcool por volume (ABV) e que você vai pegar Cointreau, que é 40 por cento ABV (80 prova). Isso faria a poinsétia em torno de 8 por cento ABV (16 provas) , que é mais leve do que se você estivesse servindo o vinho em linha reta. O baixo teor de álcool é devido ao forte derramamento de suco, então você pode se sentir bem em servir este.

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias 264
Gordura total 11 g
Gordura saturada 4 g
Gordura insaturada 5 g
Colesterol 74 mg
Sódio 56 mg
Carboidratos 7 g
Fibra dietética 0 g
Proteína 23 g
(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)