Great Tasting Hams para feriados Refeições e ocasiões especiais
Aqui estão dez presuntos assados, perfeitos para o seu jantar de Páscoa, Natal ou Dia de Ação de Graças, ou para qualquer festa festiva em família.
A maioria dessas receitas exige um presunto totalmente cozido. Um presunto totalmente cozido pode ser apreciado em sanduíches e receitas sem mais cozinhar, mas o aquecimento melhora o sabor e a textura. Se você não estiver usando um esmalte e simplesmente quiser aquecer o presunto, a embalagem deve ter instruções para reaquecer o presunto a uma temperatura de 140 F. Dê uma olhada nestas instruções fáceis para aquecer um presunto totalmente cozido .
Um presunto fresco deve ser cozido a 145º F. Quer seja fresco ou totalmente cozido, se o presunto não foi embalado por uma planta inspecionada pelo USDA, o presunto deve ser aquecido a pelo menos 165º F.
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Presunto Assado com Esmalte Bourbon-Mostarda DoceJames Baigrie / Getty Images Uma combinação de mel, melado, suco de laranja, mostarda e bourbon dão sabor a presunto suculento. O presunto é banhado várias vezes enquanto assa. Aproveite o presunto restante em uma caçarola de café da manhã ou neste prato de batata assada .
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Presunto Vitrificado LaranjaPresunto De Vidro Laranja. Diana Rattray Use uma presunto sem osso ou presunto defumado nesta receita fácil. O presunto é envidraçado com uma mistura simples, levemente temperada de mostarda, marmelada e especiarias.
Parte da mistura de esmalte é combinada com passas para um molho saboroso.
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Presunto Assado Com Esmalte De Mostarda De PêssegoPresunto Cozido Com Esmalte De Mostarda De Bordo. Annabelle Breakey / Stockbyte / Getty Images Um simples esmalte de dois ingredientes faz com que este presunto assado seja preparado para assar e preparar. O presunto restante faz grandes sanduíches ou corta e usa o presunto em guisados e saladas.
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Presunto Assado Com Esmalte De Mostarda De Açúcar MascavoPresunto Assado, Açúcar Mascavo Glaze. Diana Rattray Este presunto assado bem temperado e popular é aromatizado com um esmalte de açúcar mascavo. É um presunto maravilhoso para servir para uma refeição de férias ou jantar de domingo. O glacê agridoce é levemente temperado com canela.
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Bege e Marrom Presunto VitrificadoBege e presunto vitrificado com açúcar mascavo. Rita Maas / Photolibrary / Getty Images Este presunto é envidraçado com uma combinação saborosa de xarope de bordo e suco de maçã, junto com um pouco de mostarda e açúcar mascavo.
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Presunto de pêssegoBrian Leatart / GettyImages Schnapps de pêssego faz este esmalte de presunto extra-pêssego mas sinta-se livre para substituir o néctar de pêssego ou outro licor ou suco.
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Presunto Vitrificado de Jack DanielPresunto Assado Vitrificado. : James Baigrie / Photolibrary / Getty Images Jack Daniel's Whiskey, açúcar mascavo, raspas de laranja e especiarias preparam este delicioso presunto assado.
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Presunto Com Cola e Maple GlazePresunto Cozido Com Esmalte. Diana Rattray Cola e xarope de bordo jazz até este esmalte de presunto saboroso. Este é um delicioso esmalte para usar em seu presunto de jantar de férias.
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Presunto com Esmalte de CervejaPresunto Cozido Com Esmalte Da Cerveja. cass greene / E + / Getty Images Este presunto é assado com um saboroso açúcar mascavo e esmalte de cerveja. Sinta-se à vontade para substituir cola ou ginger ale pela cerveja. Ou use uma cerveja sem álcool.
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Presunto Assado Com AbacaxiJoseph De Leo / Getty Images Este é um clássico piquenique assado fumado com abacaxi, açúcar mascavo, mel e cravo. Dados restantes presunto cozido e adicioná-lo à sopa de batata ou uma caçarola de massas saudável .