O Night Cap é outro divertido encontrar no guia de bartender Just Cocktails 1939 do WC Whitfield. É muito simples lembrar: partes iguais de conhaque, anis e curacao com uma gema de ovo. A mistura de sabores é bastante intrigante e muito apropriada para um coquetel daquela época .
Anisete é chamado na receita original, embora muitos de nós não o mantenham em estoque, então você pode usar qualquer um dos outros licores com sabor de anis, como o absinto em seu lugar.
O que você precisará
- 1 onça de conhaque
- 1 onça
- anisete ou outro licor de anis (como o absinto)
- 1 onça
- licor de curaçao
- 1
- gema de ovo
Como fazer isso
- Despeje os ingredientes em uma coqueteleira e agite vigorosamente (sem gelo).
- Adicione gelo e agite vigorosamente novamente.
- Coe em um copo de coquetel gelado .
Diretrizes nutricionais (por porção) | |
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Calorias | 317 |
Gordura total | 10 g |
Gordura saturada | 2 g |
Gordura insaturada | 5 g |
Colesterol | 208 mg |
Sódio | 88 mg |
Carboidratos | 37 g |
Fibra dietética | 5 g |
Proteína | 15 g |