O mixologista de Las Vegas, Gaston Martinez, tem uma idéia fantástica no El Pepino: Coloque uma tequila reposada como a Milagro em uma margarita, depois adicione o pepino, o coentro e a clara de ovo para dar um sabor de terra. O resultado é um grande sucesso e está seguindo uma tendência cada vez maior em que o pepino está fazendo uma série de aparições em coquetéis. É um ótimo ingrediente e adiciona uma frescura que poucos outros alimentos podem trazer.
Isso faria um coquetel brunch fabuloso.
O que você precisará
- 1 1/2 onça Milagro Reposado Tequila
- 3/4 onça Bols
- Triplo Sec
- 1 onça de suco de limão
- 3/4 onça
- calda comum
- 3 fatias de pepino
- 6
- folhas de coentro
- 1/4 onça
- clara de ovo
- Fatia de pepino para guarnecer
Como fazer isso
- Mexer o pepino, coentro e xarope simples em uma coqueteleira .
- Adicione os outros ingredientes e gelo.
- Agite vigorosamente .
- Coe em um copo de coquetel gelado.
- Decore com uma fatia fina de pepino.
Receita cortesia Gaston Martinez para Milagro Tequila
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 260 |
| Gordura total | 1 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 46 mg |
| Carboidratos | 55 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Proteína | 6 g |