Se você ainda tem que desfrutar do caloroso e suave sabor de um gin quente, permita-nos apresentá-lo à sua maravilha. Esta é a bebida quente que você vai desejar durante todo o inverno, especialmente naquelas noites realmente frias.
Nós normalmente pensamos no toddy quente como uma bebida reservada para os licores escuros como conhaque, rum e uísque , embora gin é uma opção fantástica e um favorito pessoal. É perfeito para se sentar junto ao fogo ou como um sipper pós-jantar e faz uma apresentação impressionante em uma taça de champanhe ou grande (resistente ao calor, é claro).
A verdadeira beleza do gim toddy é como os botânicos de um grande gin como Tanqueray se abrem quando a água quente os atinge. É tão aromático que não há necessidade de chá neste toddy e é fácil misturar-se em apenas uma questão de minutos.
Além disso, o calor dos botânicos no gin toddy é uma maneira ideal para aliviar a dor de garganta. Se você pensou que um whisky era um bom remédio caseiro para um resfriado prolongado, espere até tomar os ingredientes aromáticos e reconfortantes do gim fumegante. Claro, não vai curar o seu frio, mas pode proporcionar alívio surpreendente.
O que você precisará
- 1 1/2 onças
- Tanqueray London Dry Gin
- 3/4 onça
- suco de limão
- 2 onças de água quente
- 1 colher de chá de açúcar
- Guarnição, enfeite, adorno:
- pau de canela
Como fazer isso
- Construa os ingredientes em uma taça de vinho, copo de conhaque ou caneca de vidro.
- Mexa bem .
- Decore com um pau de canela.
London Dry Gins são os melhores
Enquanto Tanqueray é o gin recomendado para esta receita toddy, quase qualquer gin funciona bem aqui. No entanto, os gins secos tradicionais de Londres são preferidos porque têm esse perfil distinto de zimbro. Essa ousadia é realmente o que faz o gin toddy ótimo.
Se você quiser um toddy que seja ainda mais saboroso, opte por um gin de força da Marinha ou por uma opção similar de alta qualidade.
Gins intensos como Martin Miller Westbourne Strength e Leopold Bros. Navy Strength criarão um toddy que você não esquecerá tão cedo.
Ajuste o Toddy ao seu gosto
Tal como acontece com qualquer toddy quente, é melhor personalizar os ingredientes do acento para se adequar ao seu gosto pessoal e licor que você derramar. Sinta-se à vontade para ajustar tanto o limão quanto o açúcar conforme necessário. Comece com apenas um pouco de cada um, tome um gole e mexa mais se quiser.
Xarope simples também pode ser usado no lugar do açúcar de cana. Comece com apenas um montão porque você não quer que a bebida fique muito doce. Néctar de agave e mel também são grandes adoçantes para qualquer toddy .
O suco de limão deve ser um ingrediente fácil, embora devamos recomendar suco espremido na hora. Isso pode ser tão fácil quanto cortar uma fatia de limão e espremê-lo diretamente na bebida quente. Os sucos de limão preparados estão bem, e se você usar um, corte-o de forma significativa. Comece com apenas alguns traços e ajuste a gosto.
Quando se trata da água, é melhor tratá-la como preparar uma xícara de chá . Certifique-se de que sua água esteja quente, mas não fervendo. Se a água estiver muito quente, poderá "ferir" os botânicos do gin e arruinar uma bebida perfeita. Seu bule de chá deve chegar à temperatura ideal ou você pode aquecer a água por cerca de 30 a 45 segundos no microondas.
Apesar de guarnições são muitas vezes opcionais, considere o pau de canela uma exigência para este gim toddy. Acrescenta um pouco mais de dimensão ao sabor e funciona como um palito de mexer para manter tudo misturado à medida que bebe.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 134 |
| Gordura total | 0 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 2 mg |
| Carboidratos | 6 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 0 g |