Top 7 Receitas de Ação de Graças do Caribe Latino

Receita de peru secreto da avó, prato de cranberry especial da mãe e celebrações do dia de ação de Graças são um saco misto de receitas e tradições acalentado, honrado. Embora o Dia de Ação de Graças não seja exatamente um feriado caribenho, muitas pessoas dos territórios americanos de Porto Rico e das Ilhas Virgens Americanas, além de americanos com raízes caribenhas, celebram com seus próprios menus especiais para a ocasião. Aqui estão receitas de pratos comumente servidos no Dia de Ação de Graças, mas com um toque de ilha.

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  Pavochón (peru assado)

  Assar um peru para o Dia de Ação de Graças como se fosse lechòn (leitão) tem sido uma tradição em Porto Rico desde que a ilha se tornou uma comunidade americana e adotou o feriado. Normalmente, a carne de escolha para as férias é carne de porco assada. Por isso, só faz sentido combinar a tradição das ilhas com uma tradição americana e servir um peru que tem gosto de carne de porco assada para o Dia de Ação de Graças. Esta receita de sabor intensivo vai superar bem com os gostos mais exigentes.

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  Recheio Mofongo (recheio de banana verde)

  O recheio de banana-da-terra, também chamado de Recheio de Mofongo, é uma excelente alternativa ao tradicional recheio à milanesa e à carne associado a um peru de Ação de Graças. Este recheio de dar água na boca é feito de banana, bacon, alho e ajici dulces (pimentas doces).

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  Fufu cubano (recheio doce de banana)

  O fufu cubano é semelhante ao recheio de Mofongo, mas a receita exige banana madura. Se você não gosta de plátanos verdes, pode fazer este doce recheio de banana com purê de bacon e cebola. Esta receita faz um molho de peru doce ou saboroso ou prato lateral.

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  Arroz con Gandules (Arroz com ervilhas de pombo)

  Em vez de purê de batatas, experimente o prato nacional de Porto Rico, o Arroz con Gandules. Esta receita saborosa é um prato de arroz e ervilha temperado com sofrito e presunto picado.

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  Besitos de Coco (beijos de coco)

  Besitos de coco é um deleite favorito nas ilhas de língua espanhola. Eles são um ótimo substituto para cookies. Aqui está uma receita básica simples, que pode ser vestida adicionando nozes ou mergulhando beijos em chocolate.

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  Pudim De Coco

  Se sua tarifa tradicional inclui creme, por que não tentar algo um pouco diferente este ano? Aqui está uma sobremesa cremosa de creme com um toque tropical. Não só o gosto "wow them" mas a apresentação é bonita também.

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  Bolo de rum Bacardi

  Embora o Bacardi Rum Cake não seja normalmente servido no Dia de Ação de Graças, esta receita testada e comprovada faz o bolo mais úmido que você já comeu. Você pode até fazer com antecedência, pois só melhora com a idade.