Grande gosto no Big Easy
Nova Orleans tem uma rica história de coquetéis, que inclui muitos dos nossos coquetéis clássicos favoritos criados pelos melhores bartenders ao longo dos anos. A tradição desta linhagem significativa vive em muitos dos bares e lounges da cidade e não há escassez de goles fantásticos quando você visita.
Nova Orleans também abriga o Museu do Coquetel Americano e hospeda os contos anuais do Coquetel.
Esses coquetéis não são apenas ótimos durante todo o ano, mas também são perfeitos para celebrar o Mardi Gras. Combine-os com a caipirinha brasileira e você terá uma divertida terça-feira gorda.
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SazeracO Sazerac está de volta! Um pouco de uísque de centeio e um toque de absinto são necessários. Kevin O'Mara / Momento / Getty Images De todos os coquetéis pelos quais Nova Orleans é famosa, o Sazerac é o número um. De fato, em 2008, este coquetel foi oficialmente nomeado Cocktail Oficial de Nova Orleans.
O coquetel tem um histórico longo, estratificado e disputado, que a GumboPages.com tem em detalhes. Essencialmente, é aceito para ser criado por Antoine Amedee Peychaud no início de 1800, quando ele misturou com seus bitters.
Originalmente, foi feito com conhaque , mas por volta de 1870, Thomas Handy assumiu a Sazerac House e mudou a base para centeio de uísque e é assim que o coquetel é feito até hoje.
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Ramos FizzO New Orleans Fizz é um famoso coquetel de gim e essa bebida espessa é uma delícia. Brian Leatart / StockFood Criativo / Getty Images O Ramos Fizz (ou New Orleans Fizz) em um dos famosos coquetéis de Nova Orleans que resistiu ao teste do tempo e cansou muitos braços de bartender. É possivelmente o coquetel de gin mais famoso além do Martini e do Gin & Tonic por um bom motivo, é um excelente coquetel.
Este fizz veio à luz no final dos anos 1800 graças a Henry C. Ramos no Restaurante Meyer's em Nova Orleans.
Para adicionar à história e mostrar o quão tentador é este coquetel, há uma história sobre Huey P. Long (Governador de Louisiana, 1928-1932) trazendo um barman de Nova Orleans para Nova York para treinar garçons para que ele pudesse ter um bom Ramos Fizz sempre que ele estava na cidade.
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FuracãoO coquetel tropical Hurricane é sempre um coquetel tiki favorito. Tarick Foteh / Stockbyte / Getty Images O furacão é um coquetel de Nova Orleans que está mais forte do que nunca, especialmente entre os muitos turistas que visitam a cidade.
Esse coquetel muito frutado, muito rummy, era uma espécie de casualidade que, tenho certeza, Pat O'Brien achava que não duraria, certamente não tanto tempo. Foi na década de 1940 que O'Brien encontrou muito rum em seu bar e decidiu criar essa bebida para abrir mão da maior parte da oferta, a fim de comprar mais os uísques populares da época.
Bem, como podemos agora dizer, seu coquetel foi um sucesso, apesar de seus motivos. Desde então, tornou-se o coquetel final da cidade e levou a muitas dores de ressaca.
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Vieux CarreUm clássico do French Quarter de Nova Orleans, o Vieux Carré é um dos melhores coquetéis que você terá. Um verdadeiro prazer mixológico !. Último recurso / Photodisc / Getty Images O uísque de centeio e o Bitter de Peychaud fazem ainda outra aparição em outro dos essenciais coquetéis de New Orleans. O Vieux Carré é simplesmente um daqueles coquetéis que, se você ainda não experimentou, está perdendo uma das experiências de sua vida.
O lugar para obter um Vieux Carre em Nova Orleans é o Carousel Bar no Hotel Monteleone. Este hotel não é apenas o local principal para os Contos anuais do Coquetel, mas é o berço deste coquetel clássico, embora não seja tão antigo quanto se possa pensar.
Não foi até 1930 que Walter Bergeron primeiro misturou esta libação, apropriadamente dando-lhe o nome francês "old square", que se refere ao French Quarter, o hotel está aninhado em.