O que você precisará
- 2 libras de carne moída magra extra
- 2 xícaras de migalhas de pão macio, embaladas frouxamente
- 1/2 xícara de molho de espaguete, o seu favorito
- 1 ovo grande, levemente batido
- 2 colheres de sopa de cebola picada ou 1/4 xícara de cebola finamente picada
- 1 1/2 colheres de chá de sal
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de ervas italianas secas, esmagadas ou use uma mistura de orégano e manjericão
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 3 colheres de sopa de molho de espaguete
- 2 a 3 fatias de queijo mussarela, cerca de 2 a 3 onças
Como fazer isso
- Dobre um pedaço longo de 30 polegadas de folha ao meio longitudinalmente. Coloque no fundo de um fogão lento com ambas as extremidades penduradas sobre a borda superior do fogão. Eu também coloco um pedaço de papel amassado no fundo para manter o bolo fora da gordura. A tira de papel-alumínio tornará muito mais fácil remover o bolo de carne quando estiver pronto.
- Em uma tigela grande, misture a carne moída com migalhas de pão, 1/2 xícara de molho de espaguete, ovo, cebola, sal, alho em pó, ervas italianas e pimenta até ficar bem misturado. Forma em um pão. Coloque em fogão lento. Espalhe 3 colheres de sopa de molho de espaguete sobre o pão.
- Cubra e cozinhe em ALTA durante 2 1/2 a 3 horas ou em BAIXO durante 5 a 6 horas, ou até que os sumos corram limpos. Top pão com fatias de queijo, sobrepondo, e continue a cozinhar (volte para HIGH, se necessário) por 15 a 25 minutos a mais.
- Use as extremidades da folha para levantar o bolo de carne e transfira para uma travessa.
Você pode gostar também
Pão de carne Tex-Mex
Pão de carne estilo sudoeste
Hot 'n Sweet Pepper e Cebola Meat Loaf
Bolo de carne favorito da família
Bolo de carne Cheddar-espinafre
Bolo De Carne Básico Com Sabor De Churrasco
Pão de carne crioula
Bolo de carne temperado Cajun
Mais receitas
Panela Slow American Chop Suey
Rolos De Couve Sueca
Rolinhos de repolho de estilo húngaro
Carne moída e feijão preto
Diretrizes nutricionais (por porção) | |
---|---|
Calorias | 433 |
Gordura total | 17 g |
Gordura saturada | 6 g |
Gordura insaturada | 7 g |
Colesterol | 214 mg |
Sódio | 794 mg |
Carboidratos | 24 g |
Fibra dietética | 2 g |
Proteína | 42 g |