As receitas de cookies Freeze ahead são absolutamente perfeitas para as férias, mas não se esqueça delas para o ano letivo e as férias de verão também. Ter algo doce na mão tornará o entretenimento mais fácil. E é ótimo apontar as crianças famintas para o freezer e fazer com que elas esperem um pouco para que as guloseimas descongelem.
Para fazer os melhores biscoitos, especialmente em forma e biscoitos enrolados, eu sempre retiro 2-3 colheres de sopa de farinha da receita, em seguida, frio a massa.
Isso torna o produto final muito mais macio. Para saber mais, leia Como criar os melhores cookies .
Independentemente da época do ano, os cookies armazenados no congelador são uma ótima idéia. Mas essas receitas são um pouco mais especiais para os feriados. Estas receitas de cookies congeladas irão manter a sua família e amigos felizes durante esta época festiva.
Freeze Ahead Cookie Recipes
- Os melhores biscoitos de chocolate
Esses biscoitos fabulosos congelam muito bem, e eles são perfeitos para comer uma lancheira. - Brownies do amante da porca
Eu acho que essas barras congelam e descongelam melhor quando são cortadas em quadrados e embaladas individualmente e congeladas. Então deixe-os esfriar completamente, corte em quadrados, em seguida, embrulhe, embalar em um recipiente de freezer de plástico, rotular e congelar. Deixe os brownies ficarem frouxamente cobertos à temperatura ambiente por 1-2 horas antes de servir. - Biscoito Frágil
Como qualquer shortbread, estes deliciosos e super fáceis cookies congelam muito bem. Quebre-os em pedaços, coloque em um recipiente plástico congelador com as camadas separadas com papel encerado, depois rotule e congele. Para descongelar, deixe o recipiente em temperatura ambiente por 2-3 horas antes de servir.
- mistura de bolo com biscoitos
Esses cookies super fáceis e deliciosos congelam bem. Arrefece-os bem antes de acondicionar num contentor rígido congelador, depois rotule e congele até 2 meses. Para descongelar, deixe os biscoitos em temperatura ambiente por 2-3 horas antes de servir. - Biscoitos de aveia
Esses maravilhosos biscoitos ricos e mastigáveis congelam muito bem. Para um tratamento especial, junte os dois com um recheio de chocolate feito pela fusão de 1 xícara de gotas de chocolate meio amargo e 1/3 xícara de manteiga de amendoim. Yum
- Estenda biscoitos de açúcar
Esta receita pode ser congelada de duas maneiras diferentes. Você pode embrulhar e congelar a massa e deixar descongelar na geladeira durante a noite antes de rolar, cortar e assar os biscoitos. Ou role, corte, assar e resfrie os cookies e coloque-os no recipiente plástico para congelamento, separando os biscoitos com papel manteiga ou papel refrigerador. Etiquete e congele. Para descongelar, deixe os recipientes em temperatura ambiente por 1-2 horas, depois congelar e decorar conforme desejado. - Bolinhos de Praliné de Nozes Pecan
Eu amo esses cookies simples que parecem e têm gosto de Pecan Pralines ; eles não são tão doces quanto o doce. Faça a massa, enrole-a em toras, envolva-a bem, rotule e congele. Para assar, fatie a massa congelada e cubra com nozes; assar como indicado na receita, em seguida, regue com glacê. - Bolinhos de amendoim
Esta receita clássica congela bem. Prepare e assar os cookies, envolva, rotule e congele. Para descongelar, deixe repousar à temperatura ambiente por 2 a 3 horas e sirva.