Receita Caseira Salsa Caseira

Não há nenhum substituto para a salsa chunky fresco, então desista que stuff engarrafado e vá para ele! Você ficará agradavelmente surpreso com a facilidade de fazer sua própria salsa e a rapidez com que ela acontece. Seus convidados vão delirar e, se não comerem tudo de uma vez, estarão implorando para irem para casa.

Esta salsa caseira é fácil de controlar o calor. Se você não gosta disso quente, é tão bom sem o chile. Se você gosta quente, adicione mais ou experimente chilis mais quentes. Sinta-se à vontade para ajustá-lo ao seu próprio gosto. Da mesma forma, existem aqueles que não toleram o sabor do coentro. Você pode deixar isso de lado se for esse o caso para você ou seus convidados.

Chunky salsa é ótimo com pratos mexicanos como condimento ou simplesmente com batatas fritas como um lanche ou aperitivo. Adicione a um pouco de maionese ou creme azedo para um molho de salada do sudoeste. Sirva salsa no café da manhã com ovos, omeletes ou frittatas. Claro, você pode se divertir com tacos, burritos e wraps.

O que você precisará

Como fazer isso

  1. Combine o chile Serrano, tomate, cebola vermelha ou doce, cebola verde, coentro, cominho, pimenta em pó, orégano, alho em pó, molho de tomate, pimentões verdes, vinagre de vinho tinto, sal e pimenta.
  2. Deixe descansar durante a noite para deixar os sabores se misturarem.

Sirva com tortilla chips como um mergulho ou sirva como condimento com outros pratos. Guarde qualquer salsa restante em um recipiente coberto na geladeira por até duas semanas (embora seja melhor que você coma dentro de cinco dias).

Esta receita produz uma grande quantidade de salsa, seis xícaras. Você pode cortar a receita pela metade se não for usá-la em poucos dias.

Você também pode congelar partes da salsa em sacos de congelação para preservá-lo por vários meses. Você pode então descongelá-lo antes de usá-lo e aproveitá-lo. Se parece ter perdido alguma textura depois de descongelada, você sempre pode processá-la rapidamente em um processador de alimentos, de modo que ela seja misturada em vez de gorda.

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias 17
Gordura total 0 g
Gordura saturada 0 g
Gordura insaturada 0 g
Colesterol 0 mg
Sódio 25 mg
Carboidratos 4 g
Fibra dietética 1 g
Proteína 1 g
(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)