Precisa de um molho de salada vegan fácil que você pode preparar em um instante? Vire para um vinagrete balsâmico básico. É rápido, fácil e saboroso - e feito com todos os ingredientes vegan e sem glúten. Esta é a receita vinagrete mais fácil e rápida que você já encontrou. Para a variação de sabor, adicione algumas ervas frescas picadas, quase qualquer tipo vai fazer em um vinagrete: tomilho, endro, alecrim ou qualquer coisa que você tem.
Recentemente, uma amiga minha me disse que nunca fazia molhos para saladas caseiras até experimentar essa receita. O segredo que ela nunca soube, ela disse, é que um vinagrete balsâmico básico pode se beneficiar imensamente de um pouco de mostarda preparada. Eu tenho feito vinagretes caseiros usando esse método por tanto tempo que eu nunca pensei nisso como um "ingrediente secreto", mas eu suponho que sim!
Antes de se cansar de fazer seus molhos de salada dessa maneira, misture-se com diferentes tipos de vinagres e óleos. Óleo de noz de macadâmia e vinagre de champanhe. Óleo de abacate e vinagre de framboesa. Óleo de trufas e vinagre de vinho branco. Você entendeu a ideia.
Esta receita simples de salada é vegetariana, vegan e sem glúten também.
O que você precisará
- 3 colheres de sopa. vinagre balsâmico
- 2 colheres de chá. mostarda de dijon
- 1/4 xícara de azeite
- Dash sal e pimenta, a gosto
Como fazer isso
Misture o vinagre e a mostarda. Lentamente, misture com óleo até que o molho esteja bem misturado e macio. Adicione uma pitada de sal e pimenta a gosto.
Como esta receita fácil de vinagrete balsâmico? Tente receitas de molho de salada veganas mais fáceis:
Vinagrete de Sésamo
Vinagrete Balsâmico Laranja
Vegan Thousand Island Dressing
Molho de Miso Cremoso
Tahini "Deusa" Vestir
vinagrete de framboesa
Molho de Mostarda Laranja Fácil
Italiano Herb Dressing
Molho fácil do Agave do cal
Fácil francês vestir
Vinagrete de Dijon
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 88 |
| Gordura total | 9 g |
| Gordura saturada | 1 g |
| Gordura insaturada | 7 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 46 mg |
| Carboidratos | 1 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |