Eu tenho uma coleção de Receitas de Última Hora ! Esta última adição é para receitas vegetarianas do prato principal. Mesmo que você não seja vegetariano, é bom que seu corpo (e seu bolso) coma sem carne uma ou duas vezes por semana. E até verdadeiros comedores de carne vão adorar essas receitas. Eles são fartos e saudáveis e deliciosos e fáceis de fazer.
Embora os substitutos de carne possam ser usados em receitas vegetarianas, é fácil preparar uma receita apenas com ingredientes como grãos integrais, massa e muitos legumes.
Quando os sabores de um prato são complexos e harmoniosos, ninguém sentirá falta da carne.
Aproveite estas receitas vegetarianas super rápidas e mantenha um casal no bolso de trás para aqueles dias em que você não quer cozinhar!
Receitas de prato principal vegetariano no último minuto
- Tortellini Pesto Toss
Eu estava pensando sobre o jantar hoje, e queria usar alguns dos tortellini congelados que eu sempre tenho à mão. Eu tinha alguns tomates e abacates que eu precisava usar. Pesto trouxe tudo junto em uma receita de 10 minutos que gosto fantástico. - Caçarola de Arroz com Chili
Arroz cozido, pimentas verdes e queijo combinam-se para fazer uma receita super rápida que é o acompanhamento perfeito ou um prato principal vegetariano. - Tostadas de frango
Não, estes não são feitos com frango de verdade - essas nuggets de frango falsos parecem e têm o gosto da coisa real. Na verdade, acho que eles são ainda melhores do que a coisa real! Você pode certamente omiti-los, se quiser, porque há comida suficiente nessas tostadas para satisfazer qualquer apetite.
- Frittata De Macarrão De Tomate
Qualquer fritada é uma maravilhosa ideia de refeição vegetariana de última hora. Você pode usar as sobras desta maneira e ninguém vai adivinhar que são sobras! - Risoto ao Curry
E qualquer receita de risoto pode ser uma refeição vegetariana deliciosa e fácil. Basta deixar a carne e usar caldo de legumes em vez de caldo. Esta receita, aromatizada com curry, é especialmente boa.
- Conchas de Massa Vegetariana
Conchas de massa Jumbo são deliciosas, recheadas com muitos legumes e queijo. Esta é uma ótima receita de congelamento à frente também. - Fondue de queijo suave
Fondue é uma ótima opção para uma carne sem carne. Eu gosto de servir com maçãs, pão crocante e abacate para mergulhar. - Polenta com molho de feijão preto
Adoro aquelas rondas de polenta preparadas no supermercado. Fatiado e salteado até ficar crocante, eles são a base perfeita para qualquer cobertura. Salsa é deliciosa, como é qualquer tipo de chili vegetariana. - Sopa De Sopa De Brócolis De Tomate
A salada slack de brócolis é o ingrediente secreto desta sopa quente de 15 minutos. Sirva com algumas bolachas ou um sanduíche de queijo torrado para uma excelente refeição. - Ovos mexidos com espinafre
Espinafre faz uma adição saborosa e surpreendente para ovos mexidos nesta receita fácil. Sirva para o jantar com uma salada de frutas e um pouco de pão torrado de queijo. - Sopa de ravióli super rápida
Esta sopa é rica e aquecida em um dia frio. É feito principalmente com ingredientes de despensa para que você possa mantê-los à mão para uma refeição de emergência. - Enchiladas Vegetarianas
Alguns crumbles congelados sem carne tornam esta receita super rápida e saudável também. - Omelete Assado
A única coisa mais fácil do que fazer uma omelete é assar no forno. Você não precisa sugar os ovos com este método - apenas assar e vai ficar perfeito a cada vez.
- Sopa de tomate com tortellini
Eu adoro esta receita de sopa super fácil. É perfeito para colocar em uma lancheira. Certifique-se de aquecer a garrafa térmica com água fervente antes de adicionar a sopa e ela ficará quente por horas. - Torta de pastor sem carne
Aqueles grandes crumbles de carne moída substituem a coisa real nesta receita fácil e saudável. Está cheio de vegetais e muito satisfatório. - Assado de broa de milho picante
Nada é mais quente do que esta caçarola quente. Uma mistura de broa de milho tenra encabeça uma rica mistura vegetal que coze por cerca de 30 minutos. - Repolho tomate
Esta é uma receita antiga que é simplesmente deliciosa. As cebolas e o repolho ficam doces quando cozidos na sopa. E está pronto em cerca de 30 minutos.