Receitas De Sobremesas De Chocolate Da Europa De Leste

Os europeus orientais adoram o chocolate e eles têm alguns dos melhores chocolates à sua disposição para criar sobremesas deliciosas.

Lembre-se de usar chocolate de boa qualidade nessas receitas para criar guloseimas decadentes. Na maioria dos casos, os pedaços de chocolate não servem.

Estas receitas, mas estas dar-lhe-ão uma vantagem inicial em assar seu caminho no coração de um amado.

• 01 de 09

  Receita de Bagatela Húngara (Somloi Galuska)

  Esta receita decadente da ninharia húngara é conhecida como "somloi galuska" (shom-loh-ee gah-LOOSH-kah), e é feita com três bolos com sabor diferente, creme de confeiteiro, passas, nozes, molho de chocolate e chantilly.

• 02 de 09

  Receita Flourless Judaica Do Bolo De Chocolate
  Esta receita de bolo de chocolate sem farinha é perfeita a qualquer hora, mas especialmente para a Páscoa, porque não contém farinha, que, junto com outros agentes de fermentação, é proibida pela Torá durante os oito dias da Páscoa.

• 03 de 09

  Receita de Torte Húngara Esterhazy

  Torta húngara Esterhazy é uma sobremesa rica consistindo de chocolate buttercream entre quatro camadas de pão de ló. É supostamente nomeado após o século XIX Prince Esterhazy da Hungria, cuja foi relacionada com a realeza austríaca (e todas as suas sobremesas fabulosas!).

• 04 de 09

  Receita de Trufa Mocha Chocolate Oriental Europeu
  Os europeus orientais são grandes fãs de chocolate e café. E em uma demonstração de orgulho nacional, eles argumentarão que os deles são muito superiores aos de qualquer outro país. Esta receita fácil, de três ingredientes, para trufas de chocolate amargo e rico, contém um chute duplo de cafeína. Um par destes com, talvez, alguns morangos com chocolate e você tem uma sobremesa decadente.

• 05 de 09

  Receita húngara Dobosh Torte
  O Dobosh Torte, também conhecido como torta de tambor, é um rico pão-de-ló húngaro composto por sete camadas recheadas com um rico buttercream de chocolate e coberto com caramelo. Foi inventado e batizado em homenagem ao chefe de pastelaria húngaro (alguns dizem que ele era austríaco) Jozsef C. Dobos em 1884.

• 06 de 09

  Receita da Torta de Amêndoa da Europa Oriental

  Este é outro exemplo de uma sobremesa intercultural que usa a generosidade de amêndoas da Europa Oriental. O topo pode ser recoberto com ganache de chocolate e morangos com cobertura de chocolate.

• 07 de 09

  Receita croata Bajadera Torte
  Esta é uma sobremesa fácil de cozinhar e não assar, que as crianças podem ajudar a fazer. Isso faria um ótimo presente comestível, especialmente se embrulhado em uma caixa bonita.

• 08 de 09

  Receita de bolo de mousse de chocolate húngaro - Sutemeny Rigo Jancsi
  Esta receita tradicional para bolo de mousse de chocolate húngaro tem uma história deliciosa. Rigo Jancsi era um famoso violinista cigano húngaro. Em 1896, enquanto em Paris, Jancsi jogou pelo Príncipe Josef e Princesa Klara. Fascinada por sua boa aparência morena, ela se apaixonou. Klara deixou seu marido e filhos para seguir Jancsi, que se divorciou de sua esposa. O caso não durou, mas o bolo que Rigo criou com um confeiteiro em honra de Klara fez.

• 09 de 09

  Receita Babka De Chocolate Judaica
  Esta receita babka de chocolate foi tirada dos poloneses pelos judeus da Europa Oriental ou Ashkenazi. Tal como acontece com a maioria das receitas, as mudanças foram feitas ao longo dos anos. Em vez de serem assados ​​em uma panela de babka que os poloneses usam, a maioria dos judeus assa em uma forma de pão e, muitas vezes, adiciona uma cobertura de streusel. É uma versão deliciosa e rica que é mais comumente feita em variedades de chocolate, canela e amêndoa e, na minha opinião, supera a maioria das babacas polonesas que eu provei.