Mantê-lo magro e saudável, tomando o jantar para o Grill
A grelha é uma ótima maneira de cortar gordura e produzir uma refeição magra e saudável. Em vez de fritar, refogar ou brasar, a grelha deixa as gorduras naturais escoarem e não precisa de muito óleo para evitar que grudem. A melhor parte pode ser apenas que a grade acrescente sabor para que você não esteja perdendo nada. Estas receitas são mais do que apenas saudáveis, são deliciosas.
01 de 10
Frango Caprese GrelhadoEste é um tratamento para os amantes do Caprese. Marinado com manjericão e limão, o frango é levado para a grelha, depois coberto com mussarela fresca, tomate fatiado e uma redução balsâmica. Uma refeição saudável e deliciosa para qualquer dia da semana.
02 de 10
Filé de Porco GrelhadoEste lombo de porco é marinado em uma marinada de estilo asiático que mantém a carne macia e adiciona muitos sabores deliciosos. Marinar durante a noite ou por pelo menos quatro horas para obter o efeito máximo.
03 de 10
Bifes de alabote de alhoO alabote é um ótimo peixe para a grelha porque é tão versátil e pode ter tantos sabores diferentes. Esta receita é carregada com alho e ervas que aromatizam o peixe sem dominá-lo.
04 de 10
Peitos de Frango com Maçã e Mel-MostardaA combinação da geléia de maçã, mostarda e mel faz um esmalte fantástico para o frango e também para o porco. Mantenha o máximo dessa marinada espessa no frango quanto possível. Esta receita também é ótima para o fumante.
05 de 10
Tilápia de limão e manjericãoA combinação de cal e manjericão realmente adiciona sabor à tilápia. Este prato pode ser comido junto com legumes grelhados ou fatiado e servido em tacos.
06 de 10
Frango com tomilho limãoEsta é uma maneira rápida e fácil de preparar peitos de frango tenros e deliciosos. Grelhe-os quentes e rápidos e desfrute com o seu prato favorito. Para obter melhores resultados, tente achatar o frango com quase metade da sua espessura, cobrindo com filme plástico e usando um martelo de cozinha ou rolo. Isso permite que a marinada penetre com mais eficiência.
07 de 10
Salmão com Dill e LimãoEu amo a combinação de endro e limão em salmão. Esta receita de salmão grelhado é um dos meus favoritos. Se você tiver problemas para virar o peixe sem que ele se desfaça, compre bifes de salmão em vez de filés de salmão, pois eles são mais fáceis de usar na grelha.
08 de 10
Peitos De Frango Ao Estilo TandooriEstes peitos de frango grelhados são marinados em um saboroso buttermilk e mistura de especiarias, em seguida, colocados na grelha. Reserve a marinada e pincele durante a primeira metade do cozimento. Fatie e sirva em saladas, wraps, sanduíches ou com seu prato favorito de inspiração indiana.
09 de 10
Sálvia e Lombinho de Porco cominhoUma mistura única de sálvia, cominho e outras especiarias são usadas nesta receita. Eu recomendo grelhar em carvão, mas o gás funciona tão bem. Se estiver inclinado, dobre a receita da marinada e reserve para escovar a carne enquanto cozinha.
10 de 10
Frango Jerk JamaicanoEste jamaicano Jerk Chicken é marinado, ao contrário de outras receitas que simplesmente pedem uma massagem.