Frango é incrivelmente versátil, porque pode assumir tantos sabores. Se você grelhar quente (mas não muito quente) ou fumá-lo baixo e lento, o frango é uma maneira grande e barata de fazer um churrasco. Como o frango não tem muito sabor, você precisará de um ótimo molho para finalizá-lo. Esses 10 molhos de frango para churrasco vêm em uma grande variedade de sabores, então há algo aqui para todos.
Lembre-se, os molhos que contêm açúcares queimarão a temperaturas acima de 265 graus F / 103 graus C, portanto, mantenha a temperatura baixa ou aplique-os somente no final do tempo de cozimento.
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Melhor molho de frango para churrascoIr para o sabor clássico de frango "churrasco" com este molho rico e doce. Este é o molho secreto e simples de um frango rico e perfeitamente grelhado. Certifique-se de ter muitos guardanapos na mão.
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Molho Barbecue Branco de AlabamaEste é o molho de churrasco que fez Big Bob Gibson um dos principais destinos na trilha de churrasco. Este molho de churrasco à base de maionese (sim, maionese) é perfeito para frango e se você conseguir descer até Decatur Alabama, você tem que parar e experimentá-lo em seu habitat nativo. Enquanto isso, experimente esta receita.
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Molho de frango para churrasco da Carolina do NorteUma ótima maneira de fazer churrasco de frango é para fumar o pássaro baixo e lento e destruir a carne. Isso faz uma alternativa maravilhosa para carne de porco desfiada que é rápida e fácil. Este molho, inspirado nos molhos de churrasco da região montanhosa das Carolinas, é o molho perfeito para este estilo de frango puxado . Tem a acidez picante do vinagre com um toque de doce e calor.
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Molho de Frango Assado CornellO famoso molho barbecue para frango criado na Farm Home Extension da Cornell University nos anos 50. Esta receita foi projetada para levar as pessoas a comer mais frango. Experimente e veja se funciona. Este é um clássico da churrasqueira do pátio dos anos 50.
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Molho de Frango Barbecue BourbonPor alguma razão, o sabor do bourbon funciona perfeitamente com o frango. Este rico e profundo molho de churrasco tem uma base de bourbon, mas é repleto de sabor, de Ancho Chili a Dijon Mustard. Este é um molho sofisticado e incrivelmente bom para o frango.
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Alho-Chili esmalte para frangoSabores doces funcionam bem com frango, e este molho de churrasco começa com conservas de damasco para criar essa doçura.
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Molho de Frango SmokeyQuer adicionar uma rica profundidade de sabor ao seu frango grelhado ou defumado? Este molho traz que com uma pitada de fumaça que você sonha com churrascos de verão em qualquer época do ano. Este molho equilibra o vinagre de vinho tinto com açúcar mascavo em um lugar de ketchup. Este é o molho perfeito para regar frango à direita na grelha.
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Molho de frango caribenhoDoce e calor preenche este molho com um sabor distintamente caribenho que faz um frango quase ao estilo Jerk. Este molho tem baldes de sabor com calor picante o suficiente para torná-lo realmente interessante. Este é um molho perfeito para qualquer corte de frango dos seios para as asas. Você vai querer manter uma garrafa de um presente na geladeira em todos os momentos.
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Molho para churrasco de maçãO molho de maçã não soa como o ingrediente inicial em um ótimo molho de churrasco, mas aqui está. A maçã é um acompanhamento perfeito para o frango e este molho traz a salgados e os doces para qualquer tipo de frango que você está grelhando ou fumando (ou assando).
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Molho Bourbon DoceEste é o molho de churrasco perfeito para frango doce e pegajoso. A combinação de bourbon para chute e xarope de bordo para doçura torna este um molho incrivelmente rico.