Bacon dá a esta caçarola de frango sabor fumado agradável, ea combinação de queijos americanos e cheddar torna extra cremoso.
Eu usei mini penne nesta caçarola (foto); cotovelos ou conchas também podem ser usados. E sinta-se livre para omitir o bacon ou substituí-lo por cerca de 1 xícara de presunto em cubos.
O que você precisará
- 8 onças mini macarrão penne ou macarrão cotovelo
- 6 a 8 fatias de bacon
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 libra peitos de frango ou frango propostas, cortadas em pedaços de 1 polegada
- 4 cebolas verdes, fatiadas
- 2 colheres de sopa
- farinha de trigo
- 1 1/2 xícaras de leite
- 1/2 xícara
- caldo de galinha ou mais leite
- 1 colher de chá de sal ou a gosto
- 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
- 1/2 colher de chá de tomilho seco
- 8 onças queijo cheddar, desfiado
- 4 onças de queijo americano, picado ou picado
- 1 xícara de ervilhas congeladas, descongeladas
- 1 copo
- migalhas de pão
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
Como fazer isso
- Cozinhe o macarrão em água fervente com sal seguindo as instruções da embalagem.
- Unte uma assadeira de 2 1/2 a 3 quartos. Aquecer forno a 350 F.
- Em uma frigideira grande ou panela, cozinhe bacon até ficar crocante . Retire o bacon para papel toalha; desmoronar.
- Despeje graxa na frigideira, deixando cerca de 1 ou 2 colheres de chá. Adicione 2 colheres de sopa de manteiga à frigideira e cozinhe o frango em fogo médio-baixo até que esteja cozido. Adicione as cebolas verdes e cozinhe por mais 1 minuto.
- Adicione a farinha e mexa até misturar na gordura. Aos poucos, misture o leite, cozinhando e mexendo até ficar um pouco espesso. Junte o sal, a pimenta e o tomilho. Adicione os queijos e as ervilhas descongeladas, juntamente com bacon desintegrado.
- Colher na assadeira preparada.
- Combine migalhas de pão com 1 colher de sopa de manteiga derretida; polvilhe sobre a caçarola. Asse por 25 a 30 minutos, até que a cobertura esteja dourada e a caçarola esteja borbulhante. 6 porções.
Você pode gostar também
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 747 |
| Gordura total | 35 g |
| Gordura saturada | 16 g |
| Gordura insaturada | 11 g |
| Colesterol | 127 mg |
| Sódio | 1,338 mg |
| Carboidratos | 61 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Proteína | 44 g |